Hogyan főzz omlettet olaj nélkül?

Az omlett olaj nélküli főzéséhez szükség lesz egy tapadásmentes serpenyőre és egy kevés vízre.

Íme a lépések:

1. Melegítse fel a tapadásmentes serpenyőt közepes lángon.

2. Adjon hozzá néhány csepp vizet a serpenyőbe.

3. Üssük fel a tojásokat egy tálba, és keverjük össze sóval és borssal.

4. Öntse a tojásos keveréket a serpenyőbe, és hagyja főni 1-2 percig, vagy amíg az alja megszilárdul.

5. Egy spatulával óvatosan emelje meg az omlett széleit, és hagyja, hogy a nyers tojáskeverék az aljára folyjon.

6. Folytassa az omlett főzését még egy-két percig, vagy amíg meg nem fő.

7. Hajtsa félbe az omlettet és azonnal tálalja.

Íme néhány tipp az omlett olaj nélküli főzéséhez:

* Használjon jó minőségű tapadásmentes serpenyőt. Ez segít elkerülni, hogy az omlett hozzáragadjon a serpenyőhöz.

* Legyen türelmes, és hagyja lassan főni az omlettet. Ha túl gyorsan próbálja főzni, nagyobb valószínűséggel ragad.

* Egy spatulával óvatosan emelje meg az omlett széleit, és hagyja, hogy a nyers tojáskeverék az aljára folyjon. Ez segít bolyhos omlett létrehozásában.

* Ne zsúfolja túl a serpenyőt. Ha nagy omlettet készít, akkor lehet, hogy adagokban kell megfőznie.