Mi van egy nyugati omlettben?

- Tojás

- Sonka

- Hagyma

- Zöld kaliforniai paprika

- Sajt (cheddar, Monterey Jack vagy keverék)

- Só

- Bors

Utasítások:

1. Egy tálban habosra keverjük a tojásokat, a sót és a borsot.

2. Egy tapadásmentes serpenyőben közepes lángon hevíts fel kevés olajat.

3. Öntse bele a tojásos keveréket, és hagyja főni néhány percig, vagy amíg el nem kezd dermedni.

4. Tegye a serpenyőbe a sonkát, a hagymát és a zöldpaprikát, és főzze, amíg a zöldségek megpuhulnak.

5. Az omlettre szórjuk a sajtot, és hagyjuk felolvadni.

6. Hajtsa rá az omlettet, és azonnal tálalja.