Ki kell kenni a cupcake-bélést, mielőtt kiöntjük a tésztát?

A legtöbb esetben a tészta kiöntése előtt nem szükséges kikenni a cupcake-bélést. A cupcake bélések jellemzően tapadásmentes anyagból készülnek, amely megakadályozza, hogy a cupcakes hozzáragadjon a serpenyőhöz. Van azonban néhány kivétel ez alól a szabály alól. Ha különösen ragacsos cupcake receptet használ, vagy ha fém cupcake serpenyőt használ, a biztonság kedvéért érdemes zsírozni a béléseket. A betétek kikenéséhez egyszerűen permetezzen egy kis főzőspray-t minden csészébe, mielőtt megtölti őket tésztával.