Hogyan használd az antik fagylaltkészítőt?

Eszközök:

- Fagylaltkészítő (külső vödörrel, belső tartállyal és műszerfallal)

- Fa/műanyag kanál

- jégcsákány (opcionális)

- Keverőtál

Hozzávalók:

- 3 csésze tejszín

- 1 csésze cukor

- 2 teáskanál vanília kivonat vagy esszencia

- Opcionális mix-in (csokoládé chips, dió, gyümölcsszirup)

Utasítások :

1. Készítse elő a fagylaltkészítőt :Győződjön meg arról, hogy a fagylaltkészítő tiszta és száraz. Helyezze a külső vödröt sima felületre.

2. Készítsük el a fagylaltkeveréket :Egy külön keverőtálban keverje össze a tejszínt, a cukrot és a vaníliakivonatot. Jól keverjük össze, amíg a cukor fel nem oldódik.

3. A keveréket hozzáadjuk a fagylaltkészítőhez :Öntse a tejszínes keveréket a fagylaltkészítő belső edényébe.

4. Adja hozzá a jeget és a sót a külső edényhez :Töltse meg a külső vödröt jégkockákkal, amíg a jég el nem éri a belső tartály 1/2-2/3-át. Ezután egyenletesen adjunk hozzá kősót a jég körül. Ez fagyos környezetet teremt.

5. Rögzítsd a műszerfalat, és kezdd el kavarnit :Helyezze a fagylaltkészítő fedelét a külső tartályra. Rögzítse a műszerfalat a kézi hajtókarhoz vagy a motorhoz, a fagylaltkészítő típusától függően. Kezdje kavargatni a keveréket 15-30 percig, vagy amíg a fagylalt el nem éri a kívánt állagot.

6. Választható keverések :Kívánság szerint a kavarás utolsó 5 percében adjon hozzá kiválasztott keverékeket, például csokoládédarabkákat vagy apróra vágott diót.

7. Hagyjuk megszilárdulni :Távolítsa el a műszerfalat, és tegye át a fagylaltot egy légmentesen záródó edénybe. Tedd a fagyasztóba legalább 2-4 órára, hogy megdermedjen.

8. Élvezzet :Most már élvezheti az antik fagylaltkészítőjével készült házi fagylaltot!