Hogyan készíted a süteményt?

A sütemény elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

- 2 csésze univerzális liszt

- 2 teáskanál sütőpor

- 1/2 teáskanál só

- 1/2 csésze (1 rúd) sótlan vaj, hidegen és apróra vágva

- 1/2 csésze cukor

- 1 tojás

- 1 csésze tej

- 1 teáskanál vanília kivonat

1. Melegítse elő a sütőt 220°C-ra.

2. Egy nagy tálban habosra keverjük a lisztet, a sütőport és a sót.

3. Ujjaival dolgozza a vajat a száraz hozzávalókhoz, amíg a keverék durva morzsára nem hasonlít.

4. Keverje össze a cukrot.

5. Egy külön tálban keverjük össze a tojást, a tejet és a vaníliakivonatot.

6. Adja hozzá a nedves hozzávalókat a száraz hozzávalókhoz, és keverje össze. Ne keverje túl.

7. Csepegtessük a tésztát kerek evőkanállal egy kivajazott tepsire, körülbelül 2 hüvelyk távolságra egymástól.

8. Süssük a süteményt 10-12 percig, vagy amíg aranybarnák nem lesznek, és a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön.

9. Tálalás előtt hagyjuk teljesen kihűlni a süteményt.

Íme néhány tipp a sütemény elkészítéséhez:

* Annak érdekében, hogy a sütemények lágyak legyenek, ne keverjük túl a tésztát.

* Ha nincs sótlan vajank, használhatunk sózott vajat, és a sót kihagyjuk a receptből.

* Bármilyen más hozzávalót hozzáadhat a süteményéhez, például gyümölcsöt, csokoládédarabkákat vagy diót.

* A süteményt a legjobb frissen fogyasztani, de légmentesen záródó edényben szobahőmérsékleten akár 2 napig is eltartható.