Mi az a puding serpenyő?

A pudingos serpenyő egy kerek, sekély, egyenes oldalú tál, amelyet hagyományosan puding sütésére használnak. A pudingok tojásalapú desszertek, amelyek jellemzően tejjel, cukorral és ízesítőkkel, például vaníliával vagy csokoládéval készülnek. A pudingot a serpenyőbe öntjük és vízfürdőben megsütjük, ami segít sima és krémes állag kialakításában. A puding serpenyők más desszertek, például brülee és panna cotta, valamint sós ételek, például quiche és frittata készítésére is használhatók. A pudingos serpenyők általában kerámiából, üvegből vagy fémből készülnek, és különböző méretűek.