Lehet lemásolni a cupcake vagy muffin pan sütés a tésztát egyedi kis csésze - innen a kifejezés cupcake - de csatlakozott hozzájuk együtt, egy serpenyőben teszi az egész művelet sokkal egyszerűbb. Az edények jönnek számos méretben, a mini-muffin 1 uncia csésze edények a jumbo méretű 5 dkg csésze edények, szabványos pan gazdaság 1/4 1/3 csésze tésztát. Általános szabály, hogy a különbség nem a pan magát, de hogyan dönt, hogy használja azt. Cupcakes jellemzően kevesebb tésztát, így lesz megtartani egy csinos alakját, mert emelkedik a saját papír aljzat. Mert muffin, a csészék gyakran túltöltöttek, így a tészta lesz átterjednek, és egy nagy, éles szélű & quot; muffin tetején. & Quot;
csípett a muffinok

Normál serpenyők lehet szinonimaként használja muffin vagy cupcakes, de néhány csípett, hogy azok muffin-barát. Ha egy muffin szerető, keresik lábasok szélesebb közötti távolság csészék és a tapadásmentes bevonatot. Ez bőven van hely a muffin tetejét is terjed, és ez teszi őket könnyen eltávolítható a serpenyőbe. Néhány speciális serpenyő egy sekély ajak körüli kupát, amely lehetővé teszi a nagy muffin tetején, de tartja a kerek és vonzó, ahelyett, rongyos és szögletes. Néhány serpenyők lemondanak a fő jól teljesen, így csak egy sekély csésze sütés lapos muffin top nélkül muffin.