Hogyan kell sütni a muffin csészék

Muffin kupák segít létrehozni egységes muffin vagy cupcakes. Bármilyen recept sütemény vagy kenyér süthető egy muffin pan. A kalandos azt is használja a csészék sütni mini felfújtak és muffin alakú frittatas. Muffin csésze jönnek a különböző méretű; a legtöbb muffin konzerv tartalmaznak 12 vagy 24 csésze. Ahogy sütés technológia sokat fejlődött, muffin edények tettek a különböző anyagok: vas, acél és alumínium teflon bakeware, és legutóbb, rugalmas szilikon, amit hajlítani, hogy kiugorjon a muffin, minimális erőfeszítéssel.
Things Szükséged lesz
Spoon Matton Grease vagy a nonstick főző spray Matton használata Muffin kupák

1. A sütőt előmelegítjük, miközben készül a muffin vagy cupcake tészta. Hőmérséklet függ a recept, de a legtöbb fogja hívni körülbelül 375 ° F Matton

2. Bőkezűen kenje a belsejét a muffin csészék, vagy spray nonstick főzés spray. Ez segít eltávolítani a muffin kevés omladozó után sütni. Matton

3. Töltsük meg a muffin csésze legfeljebb 3/4 teljes. A muffin emelkedik, mert sütni, és túltöltés ellaposodik a tetejét, és azokat tartsa be a tetején a muffin pan. Segítségével gombóc fagyi, hogy kitöltse a cups biztosítja a következetes mennyiségű tésztát minden pohárba. Matton

4. Tegyük a serpenyőt a középső halom a sütőt, és időzítőt is beállíthat, így don 't hagyja őket túl hosszú. Matton

5. Ellenőrizze a muffin egy-két perc vége előtt várható sütési idő, és egy fogpiszkáló tesztelni doneness. Ha a fogpiszkáló jön ki tiszta, a muffin kész. Matton

6. Hagyja, hogy a muffin kihűlni a serpenyőben kb 5 percig, majd távolítsa el őket, és hűtsük a többi utat a hűtés rack. Ha így cupcakes, hadd teljesen kihűlni, mielőtt cukormáz őket.