A rendszeres tortaformát, jól olajozott, és bélelt pergamenre, továbbá zsírral, helyettesítheti egy springform. A pergamen lehetővé teszi, hogy óvatosan emelje le a tortát ki a serpenyőbe, amikor azt már sütött.
Használjon tepsibe

A tepsibe egy lehetőség a sajttorta , amely szolgált a serpenyőbe, anélkül, hogy el kell távolítani az első. Szükség lehet használni a két pite serpenyő miatt kisebb méretű. Valószínűleg kell csökkenteni sütési idő és hőmérséklet is.
Használjon bélelt Muffin Tin

Egy másik lehetőség egy muffin ón papírral bélelt vagy fóliával aljzat. Ez a megközelítés fogja termelni miniatűr sütemények, amelyek könnyen eltávolíthatók sütés után. Ismét sütési hőmérséklet és idő kell igazítani.