Utasítást a Pizza Stone (6 lépés)

Győződjön pizzéria minőségű pizzát otthon használatával pizza kő. Ellentétben a fém tepsiben, egy pizza kő hő kiáramlik a sütőből lassan a pizza kéreg, így egy éles külső és a belső rágós. Pizza kövek olyan környezetet teremtenek otthonában sütő hasonló a nagy fatüzelésű pizza sütők éttermekben. De pizza kövek nem csak főzni pizza. A következő alkalommal, amikor a kenyér, zsemle, sütemény vagy keksz, akkor süsse őket a pizza kő és tisztább kéreg és több ajánlatot textúrát belül.
, Amire szüksége van
Pizza kő
Cornmeal

Sületlen pizza
Pizza héja vagy keret nélkül cookie sheet Matton utasítás

1. Állítsa be a pizza kő hideg sütőbe, és melegítsük a sütőt 450 fok Fahrenheit 30 és 60 perc előfűtésére mind a kő, és a sütőben. Matton

2. Készítse el a pizzát, amíg szükséges sütés. Matton

3. Scatter kukoricalisztre egy vékony rétegben a felszínen mind a pizza héj és a pizza kő a sütő belsejében, hogy megakadályozza a kéreg a ragasztás. Matton

4. Tegyük a főtt pizza kéreg a pizza héj, és a héja, hogy csúsztassa a pizza-ra a kő a sütőbe. Matton

5. Süssük a pizzát 450 fok, amíg a kéreg szakácsok keresztül, 10 és 15 perc, vastagságától függően a héja.
   
   

6. Emelje fel a sült pizzát a kő a pizza héj és hagyja a kő a sütő kikapcsolása után a hő teljesen kihűlni.