A fél lapos tortát egy pékség mérhetik 15 hüvelyk 11 hüvelyk, 15 1/2 10 1/2 vagy 16 12 hüvelyk. Hacsak egy különleges fele lapos edényt használunk, a tipikus lapos tortát sütött otthon intézkedés csak 13 hüvelyk 9 hüvelyk.
Hozam

A pékség méretű fele lapos tortát tipikusan szolgál a 18 és 40 fő, attól függően, a méret a szeleteket. A 13 colos, 9 colos házi sütésű pogácsa szolgálhat akár 18 fő.
Előnyei

Sokkal könnyebb vágni egy réteghez fél lapos tortát apró, csinos, egyenlő méretű darabokra nézőt, mint az, hogy csökkentsék a szögletes vagy kerek réteg torta, amely legfeljebb szolgál majd mintegy 12 ember.
Jellemzők

A nagy felületű fél lapos tortát ad nagyobb teret az írás és díszítő mint a kisebb felületű egy 8 hüvelykes vagy 9-es réteg torta.
szempontok

A kétrétegű fele lapos tortát általában egy réteg, amely már "torted", vagy felére csökken vízszintesen, de ez is két rétegben egymásra, amely hozzá fog járulni több vagy nagyobb adagot.


Elérhetőség

Half lapos sütemény áll rendelkezésre a pékáru részlegen a legtöbb nagy szupermarketek, valamint a pékségekben. Szakmai méretű fele lapos tortát serpenyők állnak a konyhai osztályán nagyobb áruházakban és különlegessége konyhai üzletekben.