- | Food & Drink >> Étel, ital > >> Főzés és sütés >> bakeware
A szódabikarbóna és a víz oldat vagy szuszpenzió?
Ha a szódabikarbónát (nátrium-hidrogén-karbonát) vízzel keverjük, az teljesen feloldódik a vízben, és homogén keveréket képez, amelyben az oldott részecskék (szódabikarbóna) egyenletesen oszlanak el az oldószerben (vízben). Ez a keverék oldatként ismert.
Az oldatban az oldott részecskék elég kicsik ahhoz, hogy áthaladjanak egy féligáteresztő membránon, és diszpergálva maradjanak az oldószerben. Nem ez a helyzet a szuszpenziók esetében, ahol a részecskék nagyobbak és szűréssel elválaszthatók a folyadéktól.
bakeware
- Hogyan használjuk a Pie Bird
- Hogyan készítsünk Pan csíkok Sütés
- Hogyan készítsünk egy Cupcake Box (5 lépés)
- Típusú cookie lap & amp; Hatás a Sütés
- Mi a vágódeszka használatának célja?
- Használhatók a melamin tálak halogén sütőben?
- Típusú német sütik
- Mennyi ideig sütöd a tölteléket kőedényben a sütőbe?…
- Miért biztonságos egy rendetlen vágódeszka?
- Különbségek Pyrex & amp; Rendszeres Glass