Hűteni kell a cabernet-t?

A Cabernet-t nem kell hűteni. Valójában a bort szobahőmérsékleten, 65-68 Fahrenheit fok körüli hőmérsékleten kell tárolni a legjobb íz és aroma biztosítása érdekében. A bor hűtésével elveszítheti ízét, illatát és állagát, és savasabbá is teheti. Ha rövid időre le kell hűteni a bort, például le kell hűteni tálalás előtt, tálalás előtt legalább 30 perccel vegye ki a hűtőszekrényből, hogy szobahőmérsékletűre melegedjen.