Ha egy pékáru lejárt a lejárati dátumon, biztonságos a használata?

A pékáruk, például a kenyér, péksütemények és sütemények általában „minősségi” dátummal rendelkeznek, nem pedig „minősségi dátummal”. Ez azt jelenti, hogy ezen időpont után is biztonságosan fogyaszthatók, de előfordulhat, hogy ízük és állaguk nem a legjobb minőségű.

Fontos azonban megjegyezni, hogy a pékáruk fogyasztása veszélytelenné válhat, ha penészesek vagy a romlás egyéb jeleit mutatják. Ha kétségei vannak egy pékáru biztonságosságával kapcsolatban, a legjobb, ha kidobja azt.

Íme néhány tipp a pékáruk tárolására, hogy azok frissek és biztonságosan fogyaszthatók legyenek:

- A kenyeret hűvös, száraz helyen tárolja.

- A kenyeret tartsa az eredeti csomagolásában, vagy kenyeres dobozban vagy légmentesen záródó tárolóedényben tárolja, nehogy kiszáradjon.

- A péksüteményeket és süteményeket légmentesen záródó edényben, szobahőmérsékleten kell tárolni.

- Ha néhány napon belül nem eszik meg egy pékárut, lefagyaszthatja későbbre.