1933-ban, a Duff Társaság megváltoztatta során torta mix örökre, ha ez kifejlesztett egy új mix ehhez további friss tojás helyett a szárított vagy porított tojás, amelyet korábban már szerepel a mix. Ez mellett továbbra is szabvány mai Süteménykeverék. Általában akkor kell három tojást egy tipikus cake mix, utasításai a doboz. Több vagy kevesebb tojást lehet szükség, függően az adott ízét a keverékhez. Ha Ön keres egy nedvesebb, több házi ízű tortát, vegye fel egy extra tojás túl a keverék igényel.
Water vs. Oil

Az első Süteménykeverék úgynevezett csak víz hozzáadásával rehydrate a hozzávalókat sütés előtt. Ezek a napok, néhány süteményporok is hívja a víz, másokhoz pedig növényi olaj, vagy akár mindkettő folyadékok. Ha nincs növényi olaj kéznél, akkor helyettesíti a hasonló ízű-semleges olaj, mint például a repce. Olívaolaj egy másik lehetőség, de akkor adjunk hozzá egy pikáns szempont, hogy a tortát. Mérjük meg a folyadékot pontosan az utasítások szerint a doboz további olaj vagy víz befolyásolhatja a sűrűsége és morzsát a kész tortát.
Helyes Pan előkészítése

A minőségi lábasok az egyenletes főzés. A legjobb egymásba rakható rétegek, használja torta serpenyő zárójellel, ahelyett, lábasok oldalakban, kúpos kifelé. Kenje meg a serpenyő olajjal vagy főzés spray, és tegyük egy darab pergament vágott a méret a serpenyőbe az alsó öntés előtt a tésztát. Ez lehetővé teszi majd elengedi a tortát a serpenyőben sokkal könnyebb, és egy könnyen fagy, lapos tetején. Nonstick serpenyők kínál konzisztens módon, hogy biztosítsák a tortát réteg jött ki tisztán, de azért még mindig zsír a serpenyő egy kevés vajjal vagy olajjal, és csökkenti a hőmérsékletet a sütő 25 fok. Matton
Légy kreatív

Luc fel a tortát mix, hogy extra ízt és a nedvességet, kivonatokkal, likőr, fűszerek vagy instant puding. Egy teáskanál vagy két kivonat, mint a mandula, narancs vagy menta, hosszan lehetne, hogy növeljék ízt egy sima mix. Add italt, mint a bourbon vagy rum vagy likőr, mint például az ír krém, a mix egy részeges tortát. Kezdjük egy kis összeget, és adjunk hozzá ízlés szerint több. Fűszerek kínál egyszerű módja annak, hogy mélységet adhatunk a torta mix ízéhez. Próbálja keverés néhány kötőjelet fahéj, szerecsendió, szegfűszeg, vagy a kardamom. Add egy csomag instant puding közvetlenül a torta mix. Válassz egy íz, amely kiegészíti a tortán AMP fel mind az íz és a nedvességet.