A helyettesítő tört banánt néhány vagy az összes a vaj sült termékek, de lassan indul, és használja a megfelelő arányokat. Amikor helyett banán püré, használja a fele a háromnegyede az összeget a püré úgy, mint a vaj. Minden csésze vajat egy receptet, használja 1/2 3/4 csésze püré. Az elején, helyettesítse csak egy része a vaj banán. Ha elégedett az eredménnyel, legközelebb, helyettesítheti a vajat a banán püré.
Választása Recept

A banán püré jobban működik valamilyen süteményekben, mint mások . A banán püré egy külön, édes ízű, hogy viszi át a sült jó. Ha nem szeretnénk egy banánt ízű tortát, használja a pürét gazdag, nagyon ízes, illatos sütemények, mint a csokoládé, mézeskalács vagy fűszer sütemény. Az intenzív ízek ezek sütemények elfedik a banán íze. Próbálja almaszósz, amely egy semleges ízű, enyhe ízű péksütemények. A banán püré teljesít a legjobban a nedves, sűrű muffin, gyors kenyerek és sütemények. A sütik készült banán püré általában duzzadt és sütemény-szerű, hanem rágós vagy ropogós.
Érett és kész

A legjobb banán sütési azok, amelyek Rendkívül érett. A bőr legyen sötétbarna vagy fekete, de dobja azokat, amelyek szivárgott folyékony vagy hogy van egy erős szag. Ne használjon kemény, sárga banán, amely nem nyújt elegendő nedvesség péksütemények. Hámozzuk meg a banán és a cefre őket egy villával vagy püré őket egy turmixgépben vagy élelmiszer-feldolgozó. Használjon üveg mérőpoharat banán püré. Freeze extra banán püré egy csésze lépésekben - vagy bármi intézkedés a leggyakrabban használt. Freeze a pürét nehéz műanyag fagyasztó táskák és tárolja 0 fok legfeljebb három hónapig. A befagyasztott püré, olvadás, hogy a hűtőben egy éjszakán át, vagy tegyük egy tálba, és futtassa a meleg vizet a mosogatóba.
A sütőbe

süteményekben készült banán püré lehet sütni gyorsabb, különösen akkor, ha elhagyjuk az összes vagy a legtöbb vajat. Kapcsolja ki a sütő hőmérsékletét le 25 fok, és csökkenti a főzési időt 5 és 10 perc. Vegye ki a sült jó a sütőből, amikor visszaugrik finoman az érintésre. Kerülje overbaking, amely szigorítani, és kiszáradnak a sült jó.