narancslé egy alma torta több célt szolgál. Először is, a lé hozzáad egy kissé édes, enyhén savanykás ízű, amely kiegészíti az almát szépen. Narancslé is segít hozzá nedvességet nélkül felesleges zsírt. Ha a recept kéri, szódabikarbóna, a sav a narancslevet okoz a kémiai reakció kialakításához szükséges szén-dioxid buborékok, ami a tortán, hogy emelni. Anélkül, savas összetevőt, szódabikarbóna nem működik olyan jól, és ez adhat keserű, szappanos ízt a tortán.
Hozzáadása Flavor

ízt a tortát, használjon egy kis narancs kivonat vagy narancs ízű ital. Ön is használja a citromlevet és a lelkesedés. Még ezek nélkül a kiegészítéseket, a torta lesz még íze finom, különösen, ha nem tartalmaz más ízletes összetevőket, mint a vanília, fahéj, gyömbér, vagy a kardamom.
Tartsa nedvesen

hogy segítsen megőrizni a nedvességet egy alma torta, helyettesítő almalé a narancslé egyenlő arányban. Azt is hozzá néhány evőkanál joghurt, tejföl, almaszósz vagy író, vagy akár egy kicsit több olajat vagy vajat. Apple sütemények természetesen sűrű, nedves süteményekhez, mert az almát, de néhány egyszerű összetevők kapsz extra biztosítás.
Pozitív reakciókat

szódabikarbóna, vagy nátrium-hidrogén-karbonát, egy erősen lúgos anyag, amely létrehozza a szén-dioxid buborékok, amikor egyesíti a nedvességgel és savakkal. Ha a szódabikarbóna, oda kell savas összetevő okozza a szükséges kémiai reakció. Helyettesítő almalé, almaszósz, joghurt vagy író a narancslevet. Használja ugyanazt a mennyiségű almalevet úgy, mint a narancslé, de korlátozza a más alkotórészek hozzáadásával, hogy 3 vagy 4 evőkanál. Egy másik lehetőség az lenne, hogy használja sütőpor helyett. Sütőpor már tartalmaz egy savat, és nincs szükség további savas összetevőt dolgozni. Sütőpor nem olyan hatásos, mint a szódabikarbóna. Használd ütemben 1 teáskanál mindegyik csésze liszt.