Hogyan Tompítsa Túl kemény kenyeret

Amikor ez vekni felvette a pékségben a minap is, mert kemény, mint egy tégla, ez nem feltétlenül jelenti azt, hogy itt az ideje, hogy dobálják meg. Kérges kézműves kenyerek, mint a francia és az olasz bagett és kovászos kenyeret, a hírhedt kiszáradástól és már nagyon kemény, viszonylag gyorsan. Ez történik akkor is, ha ez szorosan csomagolt műanyag csomagolást vagy fóliával. A legtöbb esetben azonban még a legkeményebb kenyeret is újjáéledt, és megenyhült segítségével hőt a sütőben vagy mikrohullámú sütőben.
, Amire szüksége van
Papír törülközők
alufólia

a mikrohullámú

1. nedvesítse aa néhány papírlapot törölközőt. Úgy legyen elég nedves, de nem csöpög a víz. Matton

2. Tekerjük a kemény kenyér egy nedves törölközőt, és tegyük a mikrohullámú. Matton

3. Mikrohullámú A becsomagolt kenyeret 10- 15 másodperces időközönként, amíg a kenyér enyhült. Ellenőrizze a kenyeret lágyság között minden fűtési ülésén. Vegye ki a kenyeret, amint úgy érzi, elég puha, mint overcooking a mikrohullámú okozhat a kenyér megkeményedik tovább.
   A sütőbe
   

   1. Melegítsük elő a sütőt 350 fok. Matton

   2. Enyhén nedves a felület a kenyér egész kezünkkel, majd tekerje lazán alufóliába. Matton

   3. Helyezze a becsomagolt kenyeret a sütőt melegítsük körülbelül 10 percig, amíg a kenyér puha és meleg. Egyél amíg még meleg.