Hogyan Csere Oil almalé Cake (3 lépés)

Oil szerepet játszik a semmiből torta és dobozos-mix sütemény receptek. Megköti hozzávalókat össze, hanem teszi a pályázat morzsát. Akkor kihagyja az olajat egy receptet, és helyette a almalé segítségével minden almalé vagy a párosítás almalé más zsírpótlók. A választás jön le, hogy ízét és állagát.
, Amire szüksége van
Gyümölcs püré Matton utasítás

1. Helyettesítsük az összes olaj a recept egyenlő arányait almalé. A tortát lehet nedvesebb, és akkor nem íze az almát. A dobozos cake mix, almalé nem módosítja a sűrűsége a tortát, de egy házi készítésű sütemény receptje, talán észre a torta nem emelkedik annyira. Használjon cukrozatlan vagy alacsony cukortartalmú különböző almalé, így a felesleges cukrot nem terheli le a tortát. Matton

2. Helyettesítsük az összes olaj a felét almalé és fele a gyümölcs püré . Például, 1 csésze olaj helyettesíthető 1/2 csésze almalé és 1/2 csésze alma püré. Azáltal, hogy a pürét, a tortát lehet nedvesebb, és megteszi a sűrűbb szerkezetű -, hogy ez vagy az öklüket a semmiből. A sütési idő változhat az almalé és a püré, így ellenőrizheti a tortát háromnegyede az utat sütés doneness. A tortát is eltarthat a ízét a gyümölcs püré, ezért használja a püré, hogy pár jól az almalé, valamint a tortán íz próbál tenni. Matton

3. A cseréhez csak fele az olaj szólított fel a recept almalé. Ez tartja a állaga és íze a torta, mint a hasonló, mint ha használják a teljes olajmennyiséget. Például használja 1/2 csésze olaj és 1/2 csésze almalé minden 1 csésze olaj szólított fel az eredeti recept. Ezzel a módszerrel csökkenti a kalória, de megtartja a tortán integritását. Használja ezt a módszert a vaj-sütemény receptek, hiszen vaj sütemény szüksége olaj és zsír gazdag ízek és textúrák.