- | Food & Drink >> Étel, ital >> Főzés és sütés >> Sütés alapjai >>
Tud Dekorációs Cookie Pops With Candy olvad?
Candy olvadékokat kereskedelmi készített édességek bevonatok, hogy díszítse a szarvasgomba, házi édességek - és még sütit durran. Ők tervezték, hogy kell otthon főzni barátságos. Mert ők készült kakaópor, olaj, cukor, tejpor és tartósítószereket, akkor nem kell hozzá lerövidítése vagy paraffin a tálba; az édességet bevonat kész, ha ez nem olvad. Ha így süti durran, szükséged lesz a következő - egy stabil cookie megfelelően megolvadt édességet megolvad, és a képesség, hogy elegendő időt várjon a finom durran beállítani megkóstolása előtt őket.
Cookie
A sűrű cukor cookie-t vagy keksz süti recept ideális süti durran. Válasszon egy sütit, ami egyenesen állni egy nyalóka botot a központban. Készítsük el a süti recept, akkor roll és vágni a tésztát szerint az utasításokat. Hagyja a tésztát kb ¼-es vastag, így be egy nyalóka botot egyik végén áttörése nélkül a tésztát. Helyezze be a botok sütés előtt, és főzzük, amíg a cookie-k aranybarna. Kell a sütiket teljesen kihűlt, mielőtt merítés.
Olvadási
Készítsük el a cukorka megolvad a mikrohullámú sütő, dupla kazán vagy lassú tűzhely. Mert a nagy számú cookie-kat, használjon lassú tűzhely és legalább 3 és fél kilót cukorkát megolvad elhelyezett alacsony szintre. Kezdjük egy font cukorkát olvad egy időben. Keverje össze a cukorkák alkalmanként és várni, hogy elolvad, mielőtt még egy font. Mert mikrohullámmal, elhelyezni 1 font cukorkát megolvad a mikrohullámú sütőben tálba. Heat 40 százalékos teljesítmény vagy a jégmentesítés lehetőség egy percig. Távolítsuk el az édességet, keverjük meg, és visszatér a mikrohullámú hő 30 másodperces kört addig, amíg teljesen meg nem olvad. Egy kettős kazán, tegyen egy hő-biztos tálba a víz felett anélkül, hogy a tálat érjen a víz. Távolítsuk el a serpenyőbe az égő, amikor a víz fortyogó, és adjuk hozzá a cukorka megolvad a tálba. Keverjük folyamatosan simára.
Fürdetése
Hold a cookie-pop annak botot, és óvatosan mártsa az előkészített édességet megolvad. Egy kanál kabát semmilyen veszélynek kitett területek a sütit. Lassan távolítsa el a cookie-pop a cukorka megolvad, és helyezze egy pergamen bélelt tepsiben kihűlni. Ha szeretné, hogy durran díszített hinti, adjunk hozzá egy réteg, míg a bevonat még nedves úgy, hogy maradok.
Hibaelhárítás
Ha azt veszed észre, édességet elolvad Van egy csíkos vagy clumpy textúra olvasztás után, lehet, hogy be vizet a keveréket. Ennek elkerülésére kezdik meg a száraz edények és tálak. Mindig melegítse az alacsony hőmérséklet. Ha a tompított sütiket van porszerű célba, a cukorka megolvad volt túl meleg. Ha a cukorka megolvad túl vastag során mártással, vékony azt egy ½ teáskanál szilárd fehér növényi zsiradék minden 10 dkg cukorka megolvad.
Sütés alapjai
- Tudom használni Pudding olaj helyett a Cake?
- Hogyan készítsünk egy Yin és a Yang Birthday Cake
- Fondant póttagok
- Mitől lesz egy Cupcake Dry?
- Hogyan kell sütni Perfect pogácsa (6 lépés)
- Hogyan használjuk zabliszt egy pite kéreg (6 lépés)
- Mennyi ideig hagyja, hogy egy Cake Cool használata előtt f…
- Hogyan használjuk Bonjour Cookie gyárak
- Hogyan Vastagszik Apple Pie (6 lépés)
- Hogyan sütni kecsketej