Almond Flour vs. búzaliszt

búzaliszt egy vágott összetevője sok a világ élelmiszer. Ez általában a továbbiakban egyszerűen "liszt". Almond liszt kevésbé általánosan elérhető, azonban ez könnyen elkészíthető otthon. Az alacsony szénhidráttartalmú diéták vagy szenved Lisztérzékenyek-kór mellett mandulás lisztet.
Leírás

  • Almond liszt készül őrléssel elfehéredett mandula. Nem tévesztendő össze a mandula étkezés, ami által köszörülés mandulát, hogy még a bőr. Tudod, hogy a mandula liszt magad, ha van egy kávédaráló vagy turmixgép. Búzaliszt készül finoman étkezési búza szemek. Teljes kiőrlésű liszt tartalmazza a korpa és búzacsíra.
    Taste

  • Almond liszt van egy jellegzetes diós íze, hogy pár jól legnagyobb édesipari és sült ételek. Búzaliszt egy semlegesebb ízű, ezért is lehet hozzá mártások sűrítő.
    Használ

  • Almond liszt nagy a sütés sütemények, de nem annyira a kenyér és pizza tésztát, mert nem rendelkezik a megfelelő nyálkás mintázatú búzaliszt csinál. Búzaliszt lehet keverni a tojás, víz, olaj és zsír, hogy süteményeket, kenyereket, tészta és édesipari termékek, míg a mandula liszt lehet keverni ugyanazon összetevőket, hogy a tészta a péksütemények és cukrászsütemények. Búzaliszt is használják, mint sűrítő stews és mártások.
    Nutrition

  • Almond liszt alacsonyabb szénhidráttartalmú, mint a búzaliszt, és gazdag E-vitamin és ásványi anyagok mint a magnézium és a kálium, valamint az egészséges egyszeresen telítetlen zsírok. Azt is gluténmentes, így ideális, akik a glutén érzékenység. Búzaliszt magas szénhidrát miatt keményítőtartalmú tartalmat, és glutént tartalmaz.