Hogyan kell tárolni a svájci habcsók Buttercream

krémesebb és kevésbé szemcsés, mint amerikai megfelelője, a svájci habcsók vajkrém cukormáz ötvözi felvert tojásfehérjét a cukorral, sóval és a vanília. Mivel cukormáz receptek gyakran hozam elég két sütemények, akkor lehet boldog, hogy tudja ezt a vajas cukormáz boltokban is a tetejére egy második sütemény - vagy egy tétel cupcakes. Alternatív megoldásként, hogy a svájci habcsók vajkrém cukormáz idő előtt, így utáni sütés szerelvény jön össze gyorsan.
Make-Ahead Storage

  • vajkrém cukormáz előre, hogy ez nem több, mint egy héttel korábban azt tervezi, hogy használja azt. Tárolja légmentesen záródó edényben a hűtőbe. Ha készen áll, hogy használja azt, hagyja, hogy a cukormáz a helyiség hőmérsékletét, majd verte meg az alacsony vagy közepes körülbelül 15 percig.
    Tárolása Extra részek

  • Extra svájci habcsók vajkrém mehet be a hűtőbe, ha azt tervezi, hogy használja azt követő hét napon belül. Ellenkező esetben, fagyassza be egy tároló zsák vagy mélyhűtő tartály akár négy hónapig. Használatához hagyja, hogy a vajkrém cukormáz a helyiség hőmérsékletét, ami eltarthat két órát vagy többet. Verte a cukormáz 15 percig egy alacsony és közepes beállítást. Ez kezdetben néz ki, mint a cukormáz elválasztva, de visszatér a sima összhang elég verést.

    • Previous:

    Next:

    Étel, ital

    Sütés alapjai

    Sütés alapjai

    https://www.drinkfood.biz/hu © Étel, ital