Hogyan használjuk zabliszt egy pite kéreg (6 lépés)

Ha Ön a következő gluténmentes életmód, vagy csak szeretné kipróbálni, hogy egy pie crust ki valami mellett hagyományos búzaliszt, akkor helyettesítheti a zab lisztet. Búzaliszt és zabliszt azonos tömegű egy kupát. Mindkét súlya 120 gramm. Ezért amikor a zab liszt helyett búzaliszt, egyszerűen cserélje egyet a másik szempontjából a recept. Azonban egy dolog, hogy néz ki, hogy néhány pékek azt mondják, zabliszt egy kicsit nedvszívó, mint a búzaliszt. Ezért egy kis többet a nedves összetevőket lehet annak érdekében.
, Amire szüksége van
zabliszt
skála
Electric keverék Matton műanyag csomagolást
Sodrófa
Pie tin
utasítás

1. Olvassa el a pie crust receptje. A pie crust receptje nevezhetnénk a lisztet, a vajat, víz, só és zsiradék. Egyszerűen helyettesítse az összeg a liszt, zabliszt. Matton

2. Mérje ki a lisztet a tömeg tekintetében. Ne feledje, hogy 1 csésze zabliszt kell mérlegelni 120 gramm. Ha így csak egy alap pie crust, akkor valószínűleg hívja az 1 csésze kávé. Ha teszik a tetejétől az pie crust, ez lehet kérni 2 csésze vagy 240 gramm. Matton

3. Keverjük össze a zab liszt és só össze a hozzávalókat egy tálba. Lassan keverjük a vajat, és lerövidíti segítségével elektromos keveréket. Matton

4. Add víz 1 evőkanál. egy időben a keverés és kis sebességgel, amíg a pie crust vesz egy sima következetesség. Ez az, ahol szükség lehet hozzá egy extra evőkanál. vagy 2 víz függően, hogy mennyi a zabliszt elnyeli a vizet és a nedvességet a vajat és lerövidítése. A keveréket kell porhanyós jellegűek. Matton

5. Tekerjük a keveréket műanyag borítót, és hagyjuk pihenni körülbelül 20 percig. Matton

6. Roll out A pie crust. Ha elhelyez egy kis extra lisztet a gördülő fórumon győződjön meg róla, zabliszt úgy, hogy marad igazán gluténmentes. Nyújtsa ki a kéreg, amíg sima. Aztán alkotják a zab liszt pie crust be a pie ón. Ez most már készen áll a töltelék. Süt a recept szerint irányokat.