Váltás a folyadék a torta receptje (a vaj kivételével, olaj, tojás) a kókusztej. Kupa csésze, kókusztej, amely közvetlen helyettesítője tejtermékek tej egy torta receptje. Például, ha a re-scratch torta recept kéri 1 csésze tej, egyszerűen cseréld 1 csésze kókusztej. Ön is használja kókusztej helyett a tej vagy víz szólított fel, hogy a dobozos sütemény. Bár akkor vágja le a zsír és kalória a recept a választó lite kókusztej, akkor nem felöntjük annyi gazdagság és a nedvességet, mint a teljes zsírtartalmú változata. Ha azt szeretnénk, hogy növelje a kókusz ízét a tortát, akkor is használhatja kókusz kivonat cserélni vanília kivonatot a recept.