Hogyan kell helyettesíteni kókuszolaj rövidítésre (3 lépés)

Amellett, hogy a hitelezési finom, de jellegzetes ízét kókuszdiót a süteményekben, kókuszolaj kínál egészségügyi ellátásokra. Fogyasztása 3-4 evőkanál. finomítatlan kókuszolaj naponta segíthet az immunrendszert, sőt segíti a fogyást szerint NaturoDoc, egy weboldal, amely tájékoztatást nyújt az alternatív és természetgyógyászati ​​gyógyszert. Ha szeretné, hogy bele több kókuszolaj a diéta egészségügyi okok miatt, vagy ha egyszerűen csak élvezni kókusz ízéhez, könnyen le tudjuk cserélni lerövidíti a kókuszolaj a recepteket.
, Amire szüksége van
csészék vagy kanál Matton utasítás

1. Mérje ki olyan mennyiségű kókuszolaj, amely egyenlő 75-100 százaléka a rövidülés a recept. Például, ha a receptet kéri 1 csésze lerövidítése, az intézkedés meg & frac34; csésze 1 csésze kókuszolaj. Az összeg, amit használni attól függ, hogy mennyi kókusz ízét szeretné, hogy a végső edénybe, és hogyan nedves szeretné a végtermék lenni. Matton

2. Hozzáadás a kókuszolaj a recept a ugyanabban az időben és ugyanabban a formában, ahogy kellett volna hozzá a lerövidítése. Ha a recept kéri olvasztott zsiradék, például olvad a kókuszolaj hozzáadás előtt. Ha a recept kéri szilárd zsiradékot használjon szilárd kókuszolaj. Matton

3. Tartsd meg a hozzávalókat, megfelelő hőmérséklet, miközben felkészíti őket. A kókuszolaj folyékonnyá válik egy mindössze 76 fok, és lerövidíti legalább egy teljes 30 fokkal melegebb, mielőtt elolvad. Ez azt jelenti, hogy ha meg szeretné tartani a kókuszolaj szilárd a recept, meg kell tartani a hozzávalókat alább 76 fok helyett alatti 106 fok rövidítésre. Ha a főzés egy nagyon forró napon, vagy egy forró konyhában, akkor lehet, hogy kapcsolja be a légkondicionáló vagy más módon hűteni a szobát, hogy kompenzálja a különbséget az olvadáspontja.