- | Food & Drink >> Étel, ital >> Főzés és sütés >> Sütés alapjai >>
A Tulajdonságok kősó
Rock-só egy formája a durvára őrölt nátrium-kloridot. Nátrium-klorid, vagy só, alkalmazzuk számos iparágban, valamint a főzéshez. Ez segít készlet színezékek szövet, és használják a folyamat a termelő mosószer és szappan, valamint használják, mint finomság utakon. A Rock só kristályos szerkezet, használják a szárítószerrel és is fel lehet használni, mint egy oltóanyag.
Mineral Osztályozás és kémiai szimbólummal
Rock-só is ismert az ásványi neve Halite . Kősó az, ami üledékes - azaz, hogy megtalálható a kemény rétegek föld alatt. Szerint ThinkQuestLibrary.org, nem minden sót kivont óceánok vagy sűrített sós tavak. Inkább üledékes só található helyszíneken egykori tengerek. Halite kémiai szimbólum NaCl, ami azt jelenti, tartalmaz egy molekula egyes klór és nátrium.
Megjelenés
Pure kősó színtelen. Azonban, amikor a föld alatt található ez általában nem teljesen tiszta, így lehet sárga, piros, szürke vagy barna árnyalatú. Ez akár átlátszó vagy áttetsző, és ha Shine a Light rajta, a csillogás üveges, vagyis úgy tűnik, fényes és üveges.
Felépítése
rock só formák kristályok egy egyszerű köbös szimmetria. Amikor elromlott, ez megtöri egyenletesen kockákra, és amikor roncsolja, a darab lesz a különböző méretű és formájú.
Keménység és súly
mineralógusok ráta szikla -sót 2-2,5 keménysége. Ez azt jelenti, hogy elég puha, felülete képes karcolódik egy körömmel. Ez eddig 2,1-2,3 számára "fajsúly" ami azt jelenti, könnyű súly.
Ennek Desiccant és Extinguisher
rock só nedvszívó képessége, ami azt jelenti, képesek kiváltani, vagy fenntartani kiszáradását. Ezért sót történetileg szárítószerként élelmiszer-tartósításra. Az is gyakran használják tűzoltó eloltotta konyhai vagy zsír tüzek.
Previous:Hogyan kalibrálása Penge mérlegek
Sütés alapjai
- Mi a különbség a Homestyle & amp; Író Ostya?
- Tud Helyettesítsük Gyors Cook zabot zabpelyhet sütés?
- Hogyan aktív száraz élesztő Made?
- Hogyan lehet átalakítani cukrot Uncia a csészék
- Hogyan Csere Oil almaszósz sütés (3 lépés)
- Sütés az 1950-es
- Hogyan kell sütni egy kitöltetlen pite kéreg (5 lépés)
- Előnyök & amp; Hátrányok Az aktív száraz élesztő
- Hogyan adjunk Konzerv Gyümölcs, hogy a sütemény tészta
- Konvekciós Sült Vs. Konvekciós Süt
Sütés alapjai
- bakeware
- Sütés alapjai
- Sütés technikák
- főzési technikák
- főzőedények
- Főző
- egyszerű receptek
- zöld
- Készítsen & Kamra
- fűszerek
