Ha Dupla Hozzávalók, Do I Dupla sütési idő?

Sütés egy komplex összjátéka kémia és a fizika. A hagyományos sütőben, ha süt azonos méretű cipó vagy torta réteg, ez általában nem számít, hány darab és edények van a sütőben (de lehetővé teszi a levegő áramlását, köztük). Sütni kétszer olyan nagy, akkor lehet, hogy sütni már alacsonyabb hőmérsékleten, hogy elkerülje overbaking a külső közepe előtt kerül sor. Nem egyszerű képlet azonban létezik alkalmazni ezekre a helyzetekre.
Puding Pie

  • A klasszikus recept Libby tök kannák (15 vagy 29-oz.) Teszi egy vagy két 9-es piték, és süssük a időben, 40-50 perc alatt. Ha csinál egy mély tál 10-inch pie és egy 8 hüvelykes pite maradványokat, a sekélyebb pite egyszerűen befejezni a kis végén az időtartamot és a mélyebb egyik a high end. Matton
    Élesztő Breads

  • Amikor a kémia kelesztés van szó, a veszély, a túl kemény kéreg legnagyobb és te legjobb tanácsos tartani az eredeti méretű darab tésztát, vagy legalább vastagsága közepén.
    torták

  • sütemény receptek általában már a kelesztés hangolt szorosan különösen mélyén tésztát. Ahhoz, hogy kétszer olyan magas, torta, sütni kétszer annyi réteg. Ők sütjük egyenletesebben, és kapsz kétszer a töltés között. Ellenőrizze a címkét a specialitás torta lábasok, mielőtt vásárolni tanácsot beállító sütési időt és hőmérsékletet.

    • Previous:

    Next:

    Étel, ital

    Sütés alapjai

    Sütés alapjai

    https://www.drinkfood.biz/hu © Étel, ital