- | Food & Drink >> Étel, ital >> Főzés és sütés >> Sütés alapjai >>
Konvekciós Sült Vs. Konvekciós Süt
konvekciós főzési mód áll rendelkezésre a felső kategóriás konyhai sütők szerelve ventilátorral, hátul a sütőbe, hogy folyamatosan keringeti a meleg levegőt a sütőben az étel körül több-egyenletes hőeloszlás. Néhány sütők különböző konvekciós beállításokat, hogy állítsa be a ventilátor sebességét az optimális eredmény.
Konvekciós Roast
A konvekciós Roast vagy Convect Roast beállítást jellemzően arra sertéssült vagy marhahús, egész csirke vagy pulyka, és zöldségek. Alatt Convect Roast, a ventilátor folyamatosan keringeti a meleg levegőt, miközben a fűtőelemek be- és kikapcsol, a időközönként fenntartani a sütő hőmérsékletét.
Konvekciós Süt
konvekciós sütjük, vagy Convect Süt egy lehetőség használt sütni húsos, torták, sütemények és a cookie-k. Ellentétben & quot; convect sült, & quot; Ezt a beállítást csak csökkenti a fordulatszámot, így a levegő áramlik lassabban étel körül.
konvekciós ventilátor működése
konvekciós rajongók automatikusan kikapcsol, ha a sütő ajtaja kinyitotta, és kapcsolja be a sütő ajtaját zárva.
konvekciós hőmérséklet
Mindkét konvekciós sütni és konvekciós sült beállítások optimalizálása hőeloszlási úgy, hogy az élelmiszerek főzni egyenletesebben és gyorsabban. Amikor ezeket a beállításokat, csökkenti a hagyományos sütés és pörkölés hőmérséklet 25 fok. Átlagosan csökkenti főzési idő 15-30 százaléka, ha a hagyományos sütési mód.
Automatic konvekciós Korrekciók
Sütők kettős beállításokat hagyományos és konvekciós főzési lehet, Nem automatikusan csökkenti a sütő hőmérsékletét, ha a Convect Roast vagy Convect Süt beállításokat, attól függően, hogy az adott modell és a márka.
Étel, ital
- Hogyan mossuk Szőlő
- Port Wine Glass típusai
- Hogyan Freeze nyers rizst
- Hogyan kell tárolni a sárgarépa a hűtőszekrény (3 lép…
- Hogyan Grill felolvasztott Lobster? (6 lépés)
- Hogyan lehet átalakítani Regular liszt sütemény liszt (3…
- Sides, hogy menjen vele Quiche
- Hogyan, hogy tompítsa almát egy mikrohullámú sütő (4 l…
Sütés alapjai
- Hogyan mentse Burnt Chocolate
- Hogyan Csere Brown Sugar (3 lépés)
- Típusú Seeds hogy add Breads
- Hogyan kell tárolni a Rum Cake
- Hogyan sűrűsödik a Lemon kitöltése Sütés (3 lépés)
- Hogyan készítsünk Brownie Soft (3 lépés)
- Hogyan lehet átalakítani Cocoa Sweet Chocolate Főzés
- Sütés Zab helyett Liszt
- Tud egy Pie Shell használata palacsintatésztádhoz?
- Hogyan adjunk cukkini a Cake Mix