A dupla kazán jól működik, hogy olvad szentjánoskenyér a tűzhelyen. Állítsa be a hő-, közép és lassú tűzön víz alján pot, ügyelve a betét nem érjen a víz; Nem hagyja, hogy a víz jön a teljes forraljuk. Helyezze a chipek vagy vágott szentjánoskenyér a dupla kazán betét és keverjük folyamatosan egy szilikon spatula, amíg a chips válnak zökkenőmentesen folyékony, kb 10 perc.
Mikrohullámú olvadási

Állítsa be a mikrohullámú közepes teljesítmény. Öntsük a szentjánoskenyér-chipek egy üvegtál és mikrohullámú sütő, kb 30 másodpercig. Vegye le a tálat, és keverjük a chips. Ismételje meg ezt a folyamatot, amíg a chipek olvadni kezd, majd melegítsük meg 15 másodpercre, keverés minden alkalommal le a tálcát. Adjunk hozzá 1 evőkanál langyos tej vagy meleg vízzel, hogy vékony a keverék, ha szükséges, óvatosan keverjük meg a spatulával addig, amíg el nem éri a kívánt állagot.
Sütő Option

akkor olvad szentjánoskenyér-chipek a sütőben, de tovább tart, mint a mikrohullámú. A sütőt melegítse elő nem nagyobb, mint 200 fok. Tegye a szentjánoskenyér-chipek vagy darabot egy tűzálló üveg vagy kerámia sütőedénybe, és tegyük a sütőbe körülbelül három percig. Vegye le az edényt, keverjük a chipek és ismételje meg ezt a folyamatot, amíg el nem olvad.
Tűzhely Simmer

Olvadás szentjánoskenyér közvetlenül a tűzhely is bonyolult. Használjon nagy fenekű fazék a legalacsonyabb hő lehetséges, és folyamatosan keverjük a szentjánoskenyér-chipek, hogy megakadályozzák őket a fogása alján és égő. Tartsa az edényt a tűzről, amíg csak a chipek olvadni kezd, majd vegye ki és keverjük folyamatosan, amíg a chips olvad teljesen. Keverjük az olvasztott szentjánoskenyér időnként, amíg nem akarja használni.