Hogyan használjuk pergamenre Sütemények

Sütés és díszítő gyönyörű sütemények könnyű, ha már tudja a titkot szakmai pékek használják, hogy segítsen nekik derül ki egy tökéletes termék minden alkalommal. Az egyik legjobb eszközök bármely pék arzenál pergamenre. Ez segíthet, hogy sütemények repedés nélkül, segít megőrizni a munkaterület tiszta és segít dísze, hogy nézel ki. Megtaláltam a nagy tekercs ugyanabban folyosón a bolt, mint alufólia és műanyag csomagolást, pergamenre egy olcsó beruházás egy nagy nyeremény a konyhában.
, Amire szüksége van
pergamenre
Sütő lábasok
Scissors
Butter
Liszt
Nyers tészta Matton hűtés rack
jegelés
trágyaszóró
tészta táska
tippek Matton utasítások

1. letép egy pergament papír körülbelül akkora, mint amit ki kell terjedniük az alján a tepsibe. Helyezze a serpenyőt a tetején a pergamenre, és a nyomelemek a vázlatát az alsó a papíron. Vágja ki a forma. Matton

2. Kenje meg a alját és oldalát a serpenyőben vajat, és enyhén liszt oldalán a serpenyőbe. A vajat segít betartani a pergamenre, hogy a serpenyő alján, és a lisztet fogja a sütés sütemény ragadjon. Helyezze a pergamenre a serpenyőben, adjuk hozzá a tésztát és süsse, mint irányított. Matton

3. Vegye ki a tortát a sütőből, és hagyjuk hűlni 10 percig. Kapcsolja ki a tortát, rá egy rack hűtő, amely könnyen, mert a pergamenre. Óvatosan húzza le a papírt az alján a tortát, és lehetővé teszi a tortán, hogy teljesen kihűljön. Matton

4. Flip a tortán rá egy tortát fórumon, és elterjedt jegesedés rajta. Mielőtt zik, az oldalán, felhúzott csíkok pergamenre alatt a tortán, hogy a torta fórumon tiszta, ha a feladat elvégzéséhez, és távolítsa el a papírt. Matton

5. Spread egy tiszta darab pergamenre pulton, és használja a tészta táska a jegesedés és díszítő tippek a cső dekorációk, mint a virág vagy görgeti a papírra. Miután a tervek készen vannak, a száraz, akkor óvatosan vegye fel a díszek és tegyük őket a tortán.