Dobd a cookie-k elhelyezésével készülnek mounded kanálnyi lágy tésztát a cookie lapon. Ezek a sütik nem igényel egyengető, mert szét természetesen sütés közben. Csepp a cookie-k közé tartozik a fehér makadámiadió, zabpehely, tökmag és melasz cookie-kat. Csepp a cookie-k jellemzően sütni fel puha és sütemény-szerű. Megelőzése csepp cookie tészta tapadását a kezét vagy a kanalat, enyhén kenje őket kezelése előtt a tésztát.
Alakult sütik

Alakult sütiket készülnek alkotó tészta a kezeddel. Ez magában foglalja a cookie-k hengerelt a labdát, és laposra a hátán egy kanalat. Ezek közé tartozik a cookie-kat alakult egy francia központjában, mint a mogyoróvaj hüvelykujj nyomtatási cookie-kat. Orosz tea sütemények területen milyen cookie-t, hogy formáljuk a labdákat, és sült termelni puha, enyhén simítsa területeit, amelyek hengerelt porcukor, amíg meleg.
Hengerelt sütik

Hengerelt sütiket készült gördülő kemény tésztát és vágás a sütiket cookie vágó. Jellemzően a tészta hűtve legfeljebb 3 órán át, majd hengerelt vékony sodrófa. Bevonat a cookie-vágó liszttel vagy porcukor megakadályozza őket ragadt a vágó. Hengerelt a cookie-k közé tartozik a hagyományos cukor sütiket és mézeskalács cookie-kat. Ha így forgatta a cookie-kat, tegyük őket hűvös tepsibe, hogy megakadályozza őket abban, elvesztik formájukat.
Szeletelt sütik

Szeletelt cookie-kat, néha hűtőláda cookie készülnek tekercs, süti tésztát, amelyeket hűteni a fagyasztóba. Szeletelés fordulóban a tekercsről, és sütés őket egy hűvös tepsibe termel ropogós cookie-k, amelyek tökéletesen kerek. Ön is vásárolhat díszes sütiket tekercsben, a bolt a szelet, és süsse otthon.
Bar sütik

Bár a cookie-k nem illenek bele a hagyományos definíciója cookie-kat, de az elfoglalt pék ezeket a sütiket, hogy egy kényelmes alternatívát. Bár a cookie-k tartalmazzák ugyanazokat az alapvető összetevők, mint a többi cookie-kat, de vannak elszórva tepsiben sült. Hagyjuk bár a cookie-k teljesen kihűlni vágás előtt, hogy elkerülje omladozó vagy törés. Bár a cookie-k között mozog éles és omlós, puha és rágós függően recept.