Hogyan készítsünk királyi jegesedés Scrolls át a tortát

Royal jegesedés tekercset, vagy scroll munkát, egyszerűen egy sor görbék és fürtök szépíteni egy tortát, gyakran használják hozzá finom elegancia. Scroll munka alapvetően ugyanaz, mint a filigrán díszítő technika. Akkor fedezi egy egész torta tekercseket, használja őket, hogy szépíteni a sarokba, vagy az élek mentén egy tortát. Royal jegesedés megtartja a formáját is, és kiszárad kemény, így nem áll fenn a jegesedés olvadás vagy kicsúszását a tortán. Tedd a tekercseket az azonos színű, vagy kissé eltérő árnyalatú, mint az alap cukormáz.
, Amire szüksége van
díszítőzacskó
Kicsi, kerek díszítő tip (opcionális) Matton Utasítás

1. Töltsük a díszítőzacskó királyi jegesedés. Használjon egy kis, kerek díszítő tip a zsákban, vagy kihagyjuk a nagyon hegyét le a táskát, hogy egy kis lyukat. Hogy a királyi jegesedés elég vastag a csővezeték következetesség, hanem a vékonyabb következetesség jellemzően használt árvíz hab a cookie-kat. Nyomja össze a zsákot, hogy távolítsa el a légzsákok a cukormáz. Matton

2. Tartsa a zsák egy 90 fokos szöget zár be a torta felülete. Függőlegesen tartott, amikor csővezeték tekercsek tetején a süteményt, vagy vízszintesen csővezeték tekercsek oldalán egy tortát. Matton

3. Squeeze egy kis pont cukormáz kezdeni a scroll kialakításúak. Húzza a cukormáz az óramutató járásával megegyező örvény középpontja körül dot. Hozd a cukormáz le egy kanyarban, hogy egy fordított & quot; S & quot; design. Vége a & quot; S & quot; A másik spirál fut az óramutató járásával ellentétesen, elkészült egy kis pont a közepén. Legyen ez a & quot; S & quot; vízszintesen alján a tortát, függőlegesen egy oldala mentén, vagy átlósan egy saroknál. Ez visszafelé & quot; S & quot; az egyik legalapvetőbb scroll minták, amelyeket fel lehet használni, mint a kiindulópontja több díszítmények. Matton

4. Helyezze a díszítő tip ellen közvetlenül egy tetszőleges pontot a kiindulási scroll kialakításúak. Pipe a cukormáz egy & quot; J & quot; vagy & quot; C & quot; design, amely egy fajta ágaznak le az eredeti tekercset. Ezek néz ki a legjobban, ha ágazott íve & quot; S & quot; design, függetlenül attól, hogy futni az ellenkező irányba, mint a kezdő vagy záró spirálok, vagy fióktelep ki a görbe közepén a & quot; S. & quot; Matton

5. Győződjön meg még kisebb hajlított formák le A másodlagos görbék akkor készült az eredeti & quot; S & quot; design. Gondolj erre szempontjából rajz ágak egy fa, egyre kisebb & quot; ágak & quot; épület ki a fő & quot; trunk & quot; A scroll design. Néhány görbék véget az azonos spirális és dot használják, hogy a kiindulási & quot; S & quot; design, míg a többi görbe leállhat off nélkül spirál. Változhat a vastagsága a vonalak szorításával a táska nagyobb vagy kisebb nyomás és beállítja a sebesség, amellyel húzza a díszítőzacskó. Matton

6. Pipe egy görbe ágazik le egy másik görbe design A scroll munkát. Pótlólagos görbék közvetlenül alatta ez a görbe, minden új görbe csökkenő mérete az eredeti görbe. Matton

7. Pipe kis pontok a görbék, ahelyett, hogy a csak sor, hogy a görbék a scroll munkát. Nyomja össze a zsákot, hogy az első pont, hagyja abba szorította, amikor a dot eléri a kívánt méretet, majd húzza ki a zsákot azonnal a tortán. Helyezze át a hegyét az első mellé dot és a cső a második pont. Folytassa ezt a folyamatot, hogy még több pont elérése hajlított formája. Matton

8. Készíts egy tükörképe az eredeti terv ellentétes oldalán a tortán, ha szükséges. Scroll munka egy freestyle díszítő technikát, így lehet a legjobban dolgozni ezeken a tükörkép tervez egyszerre. Készíts néhány kanyar egyik oldalán a tortát, és ismételje meg ezeket a fellépéseket, a másik oldalán a tortán.