- | Food & Drink >> Étel, ital >> Főzés és sütés >> Sütés technikák >>
Kötél Technika Cake dekoráció
íze és állaga nem minden, amikor a létre egy győztes tortát. Bármilyen nagy tortát először nyerni magának vizuálisan, majd mozgassa át az íze, mint inkább a közvetítést. Íze és textúrája fontos, de ha ez nem tetszetős, az íze lehet releváns. Egy bizonyítottan díszítő technikát, hogy sok pékek használják, hogy fokozza a megjelenés egy tortát a kötél technika.
A Rope Concept
Nincs egyetlen, nyomós indok, miért kötél dekoráció használnak a sütemények, de hogy vonzó simítás és segítenek abban, hogy az összes többi díszítő szempontokat együttesen. A kötél vehet egy unalmas tortán, hogy csak sima fehér vagy csokoládé és adjunk néhány karaktert anélkül, hogy túlságosan bonyolult vagy amely kiterjedt díszítő készség.
Jegelés Rope Technika
használata jegesedés egyik módja, hogy alkalmazza a kötél technika egy tortát. Ahhoz, hogy a kifogástalan megjelenés, töltse ki a jegesedés zsák körülbelül félig tele a megfelelő méretű tipp a témája a tortán. A zsákot kell lennie alig érinti a felszínen a tortán, és egy 45 fokos szögben. Szorítsa össze a táska mérsékelt nyomás, és lemondanak egy kis cirkalom a tortán, hogy úgy néz ki, mint egy & quot; S. & quot; Ezután győződjön meg a második részben a kötelet irányítva a csúcs alatti alsó görbéje az első & quot; S & quot; és lemondanak jegesedés ahogy húzza le, és több mint a farok. Folytatódik képező kis & quot; S & quot; formák ebben a divat, miközben a hab azonos méretű, ezért hasonlít egy kötelet.
Fondant Rope Technika
A torta döntéshozatal világon, fondant utal édes szinte tészta-szerű anyagot, amit a kendő fölött egy tortát, és használja a dekoráció és az íz. Az is lehetséges, hogy a másodlagos dekoráció, süteménybe fondant, és kötél is egy közülük. Mert fondant kötelek, roll out két hosszú és vékony darab fondant a kezével. Próbálja meg, hogy minden egyes darab pontosan ugyanolyan vastagságú és hosszúságú. Ezután nyomja meg a két darab együtt az egyik végén, majd sodorni kezdik a két darab egymás körül, amely egy kötelet. Használja annyi kötél létrehozásához szükséges a hatás, és csatolja a tortát nedvesítő a tortát, és kötelet enyhén vízzel. Használja a különböző színű darabokat egy dinamikusabb hatást.
Hol használható Rope
Kötél torta dekoráció jól működik szerte a tetején és alján egy normál, kerek vagy szögletes torta szintjének növelése a dekoráció a tortán, és ez elég sokoldalú ahhoz, hogy dolgozni bonyolultabb célra. Használhatja a kötél technika, hogy hozzon létre tényleges kötelek ha a torta jeleneteket rajzfilmek és filmek. Kötél technikák is ideális, hogy egy kosarat a tortát használni húsvétkor. Vagy a fondant vagy jegesedés kötelet szimulálja a szövés egy kosár, hogy úgy tűnjön reális és minőségének javítása a tortán.
Sütés technikák
- Csomagolt Brown Sugar póttagok
- Főzni Spárga Restaurant Stílus
- Hogyan készítsünk Top pite kéreg egy Criss-Cross (12 lé…
- Hogyan készítsünk Purple ételfesték használata nélkü…
- Hogyan díszítik sütemény Arany por (8 lépés)
- Hogyan mérjük Perfect Cupcakes
- Hogyan kell helyettesíteni palacsintatésztádhoz liszt (5 …
- Hogyan készítsünk egy fondant Gecko
- Tud fel Ganache között egy torta?
- Hogyan dolgozzunk együtt megmaradt Hűtött Ganache