Ha hozzá összetevők a tésztához az extra ízt vagy színes , ezért fontos, hogy megfeleljen a bővítmény a tortán. Egy finom angyal-ételek tortát semmit nehezebb, mint hinti gyorsan rendezni az alján. Sűrű font sütemények, másrészt, jól működik szinte minden gyümölcs vagy anyát. Süteménykeverék általában egy viszonylag vékony, nedves tésztát, és egy finom tortát, így a hozzá szeder vagy más nehéz gyümölcs problémás lehet. Azonban akkor több technikát tartani a bogyók felfüggesztették a tortán.
Bogyók Bottom

Egy egyszerű módja, hogy összekapcsolják az aromás, nyárias édes szeder kedvenc mix tortát az, hogy egy fejjel lefelé torta. Építsd egy réteg szeder alján a tortaformát, megszórva bőkezűen a cukrot és kukoricakeményítő vagy liszt segíteni sűrűsödik a lé a bogyókat. Mivel a tortát süt, a bogyók főzni le, és a gyümölcslevek sűrűsödik egy ízletes szószt. Ha növelni a mennyiséget bogyók, vagy csökkentheti a tésztához, az eredmény lesz a szeder varga, nem pedig egy tortát.
Bogyók Top

Heavy szeder hajlamosak a mosogató bár a tésztához, mert süt, ülepítő alján. Egy technika elleni, hogy a tendencia sem, hogy szembeszálljanak egyáltalán, hanem kihasználni azt. Keverjük össze a tésztát a szokásos módon, és öntsük a serpenyő, majd intézkedik a szeder egyenletesen a tetején. Mivel a tortát süt a bogyók fog süllyedni a megpuhult tésztát, majd megáll, mint a tésztába kezd megszilárdulni a sütőben melegét. Segít, hogy dobálják a bogyók enyhén a liszttel, amely lassítja a tendencia, hogy elsüllyed, és abban is segít, sűrűsödik a szeder "juice.
Fagyasztott bogyók

Egy másik módszer megtartása szeder felfüggesztették a torta kezdeni fagyasztott bogyós gyümölcsök. Fagyasztott bogyók kevésbé hajlamosak a süllyedő, részben azért, mert hideg a tésztát körülöttük, és tartsa cég. Azt is ne engedje a gyümölcslevek, amíg már felengedett a sütő hőt, amely minimálisra csökkenti a tendencia, hogy vékony a tészta. Mivel friss bogyós, akkor a legjobb, hogy dobálják a fagyasztott bogyós gyümölcsök enyhén a liszttel, mielőtt magában azokat. Keverjük össze a tésztát, ahogy egyébként tennéd, majd finoman keverjük a bogyókat, és öntsük a tésztát a serpenyőbe azonnal. Ne használjon mixer, amikor a bogyók adunk, vagy fognak törni, és elszíneződik a tésztát.