Krémes Pite készülnek ötvözi a hozzávalókat ízesítéséhez szükséges a pite - például csokoládé, kókusz vagy citrom - a tejszín, vaj, cukor, tojás sárgáját és a kukoricakeményítő, amelyek mind a főtt a tűzhely, hogy a puding-szerű keverék vagy puding. A keveréket beleöntjük a kéreg, majd főztem 10-15 percig, hogy segítsen a cég fel a tojássárgáját és a barna minden habcsók csúcsán a pite. A pite be van állítva, hűtőszekrényben, hogy hideg, és legyen elég szilárd szeletelni tisztán.
Kiválasztása Subs

Lehetséges helyettesítői tejszín közé tartozik a tej-és-vaj kombináció, amely talán a leggyakoribb, és a fél-és fél-plusz-vaj kombináció, amelyet fel lehet használni egy csipet. A teljes tej és vaj kombinációja teszi a legjobb puding.
A helyettesítési

Amikor az elegyet melegítjük a hozzávalókat, hogy a puding, felöntjük 2 /3 csésze teljes tej és 1/3 csésze vaj cserélni minden csésze tejszín szükséges a recept. Lehet, hogy egy kicsit frakció matek, hogy kap egy pontos mértéke a helyettesítő szükséges. Általában csak egy pohár tejszín van szükség. Ellenőrizze a recept, hogy biztos.
Tweaking a recept

Akkor megolvad a vaj és add hozzá a puding vagy hozzáadjuk a vajat, és hagyjuk, hogy olvad, mint a puding szakácsok és megvastagszik. Az előbbi valószínűleg a gyorsabb módszer. Van különbség a vajzsírtartalmú krémet, és hogy teljes tej, ezért a vajat szükséges. A tej-és-vaj kombináció tartalmaz több vizet, mint a tejszín és valamivel kevesebb butterfat; ehhez szükség lehet főzni a puding, és süssük a pite néhány perccel hosszabb kiszáradni a felesleges vizet.