Hogyan Fantasztikus Brownie Gyorsan

Cut brownie egyenesen a sütőből, és akkor a végén a brownie morzsákat helyett brownie négyzetek. A türelmi időszak elengedhetetlen ahhoz, hogy a sütit beállítani, de több óráig is eltarthat hűlni brownie szobahőmérsékleten. Az első gondolatod az lehet, hogy a pop a serpenyőt a hűtőben vagy fagyasztóban, ami nem túl jó ötlet, mert felveti a hőmérséklet a hűtőszekrény. Jeges fürdőben, másrészt, hűti őket gyorsan, anélkül, hogy más élelmiszer veszélyezteti.
, Amire szüksége van
nagy serpenyőben
Ice Matton Water Matton utasítások

1. Sor alján egy nagy serpenyőben körülbelül egy hüvelyk jég. Válasszon egy tepsibe nagyobb, mint a pirítás serpenyőben, például. Kösd össze a mosogató lefolyó és az alsó sorban a mosogató medence jég, ha nincs elég nagy serpenyőben. Matton

2. Adjunk hozzá annyi vizet, hogy a serpenyőben, hogy töltse ki az üres terek körül a jég. Matton

3. Tegyük a serpenyőben forró brownie tetején a jég. Add tovább a jég és a víz körül a serpenyőbe, ha szükséges, de megakadályozza a víz bejutását a sütit. Győződjön meg arról, hogy még mindig könnyedén eltávolítani a serpenyőt a jeges fürdőt, ha ez lehűtjük. Matton

4. Hagyja a sütit a jeges fürdőt, amíg a kakaós teljesen hideg, ami kb fél óra. Ha szükséges, távolítsa el a sütit, engedje le a vizet, miután a jég elolvad, és helyette friss jég. A kakaós kell érezni teljesen jó, ha helyet a tenyerét a felszínen. Lehet mozgatni őket a fagyasztóba, hogy befejezze hűtési után a hőmérséklet jelentősen csökken.