Hogyan használjuk pépesített gyümölcsöt, mint egy tojás helyett a sütés

Tojás játszanak sok szerepet sütés. Felvert tojást segíteni pékárut okot, mivel a fehérje a tojásfehérje kibont és tartsa a légbuborékokat. Tojás kötődnek más összetevőket egy receptet együtt, úgy, hogy egy tortát vagy sütit megtartja alakját, és nem esik szét. Ha nem tud enni tojást, más összetevők közül legalább néhány azonos feladatokat. Pépesített gyümölcsöt, például nem jár a leavener de segít a bind összetevőket.
, Amire szüksége van
Gyümölcs, mint a banán, az avokádó vagy aszalt szilva, vagy almaszósz
Víz, opcionális
Blender vagy krumplipürésítõnek
Mérőpohár
sütőpor, opcionális Matton utasítás

1. Pürésítse a gyümölcs egy turmixgépben vagy burgonya pépes. Mash bogyós gyümölcsök, mint a banán és az avokádó, kézzel egy pépes. Püré keményebb gyümölcsök, mint például az aszalt szilva, kis mennyiségű vízzel turmixgépben. Matton

2. Mérje meg a gyümölcs püré, és add hozzá a recept helyett tojást. Használja 1/4 csésze püré minden tojás szólított fel a recept. Matton

3. Hozzáadás akár 1/2 teáskanál sütőpor, hogy a recept mellett a gyümölcs püré. A sütőpor felváltják a kelesztés hatalom vesztek el a tojásokat. Folytassa a recept többi része.