Hogyan adjunk Irish Cream, hogy Buttercream Hûvös

Save the hinti a gyerekeknek, és vajkrém fagyosan csak a felnőttek által ötvözve ír krémlikőr, a keverék ír whisky, cukrot és a tejszínt. Felveheti ír krém előre elkészített vajkrém cukormáz, vagy hogy a cukormáz a semmiből. Az ír krém íze elég erős ahhoz, hogy észrevehető ne terheljük a vajkrém. Párosítani a cukormáz egy torta készült ír stout sör és a csokoládé egy még nagyobb íz ütést.
, Amire szüksége van
Electric mixer
Butter
porcukor Matton vanília kivonatot (opcionális) hotelben Spoon Matton utasítás

1. Beat porcukorral és a vajat egy elektromos keverő, amíg ez alaposan össze, és merev. Általános szabály, hogy körülbelül 1 csésze vaj minden £ 1 doboz porcukor, hogy nagyjából 3 csésze vajkrém cukormáz. Tartsa a mixer folyamatosan működik, ahogy hozzá a többi hozzávalót. Matton

2. Blend a vanília kivonatot, ízlés, vagy egyszerűen használja az ír krém ízt. Használjon olyan sok vagy kevés vanília, ahogy szeretné, de általános szabály, hogy körülbelül 1 teáskanál vanília-kivonat font porcukor használt. Matton

3. Add ír krém a keverő tálba megkóstolni; adjunk hozzá 1 evőkanál egy időben. Kóstolja meg a cukormáz után evőkanál hozzá. Buttercream cukormázat tipikusan körülbelül 2-4 evőkanál folyékony eléréséhez egy bolyhos textúra. Hozzá több folyadékot, ha szeretne egy erősebb ír krém íze, de lehet, hogy kell hozzá több porcukor kompenzálásához ritkulása miatt hozzáadásával az extra folyadék. Matton

4. Beat a hozzávalókat körülbelül két percig, vagy amíg el nem éri a krémes állag cég csúcsokat. Helyezze a hátán egy kanál ellen a felszínen a cukormáz és vedd egyenesen fel, hogy a csúcs a cukormáz. A cukormáz kell sima és lágy ahhoz, hogy alkotnak egy csúcs könnyen, de elég szilárd úgy, hogy ez nem flop felett. Add tovább porcukor sűrűsödik a cukormáz, ha szükséges, vagy még több Irish Cream vékony a cukormáz.