Sütés adzuki

Az adzuki egy sokoldalú különböző száraz bab gyakran használják a kelet-ázsiai konyha. Mint a legtöbb hüvelyesek, adzuki babot alacsony kalória és a zsír, de magas fehérje és rost, így jó étrendi lehetőség a fogyás. Adzuki babot, ami egy édes, mogyorós íze, használják számos sült desszertek Ázsiában. Sütés adzuki viszonylag egyszerű, és lehetőséget nyújt arra, hogy bővítse ki a desszertet repertoárt.
Nutrition

  • Sült adzuki bab sok táplálkozási előnyeit, és ezek alkalmasak az emberek bizonyos étrendi betegség. Adzuki, megrakva oldható rost és fehérje, jelentős forrása a kálium, vas, magnézium és a folsav. Adzuki alacsony glikémiás index teszi a bab biztonságos választás, ha cukorbetegségben szenved és más vércukorszint irányítási kérdéseket. Egy csésze adzuki babot tartalmaz 300 kalóriát és 17 gramm fehérjét.
    Purchasing

  • Az adzuki babot nem mindig állnak a szupermarketekben, de bioboltokban és ázsiai szupermarketek jellemzően eladni őket. Mint a legtöbb bab fajták, adzuki értékesítik, mint a száraz bab, vagy előre elkészített konzerv bab. Egyes üzletek eladni laza adzuki babot a font, ami pedig még inkább megfizethető. Sok online nagykereskedők is adzuki babot vásárolható. Száraz adzuki babot kell áztatni és főtt előtt sütés.
    Előkészítése

  • Készítsük el adzuki babot megfelelően megszerezni nagyszerű ízét és állagát. Meg kell ázni szárított adzuki babot vízben 1-2 órán át egy nagy tálba. Az amerikai szárazbab Tanács tanácsolja ellen só hozzáadásával, hogy az áztató vizet, mert lehet megkeményít a külső réteg a babot. Sütés előtt, forraljuk fel a adzuki babot sima vizet 20-40 percig pároljuk.
    Adzuki Frosting

  • Az egyik módja, hogy bele adzuki be a sütés repertoár az, hogy adzuki vajkrém cukormáz a matcha cupcakes. Hogy előkészítse a cukormáz, össze adzuki babot az ajánlott mennyiségű vaj, vanília kivonatot, cukrot és tejet, hogy egy édes tészta. Süt a cupcakes külön, és vigye a adzuki cukormáz egyenletesen a tetejére, miután kihűlt.
    Adzuki Bean Cake

  • Az adzuki bab torta egy hagyományos sült ázsiai desszert egy Adzuki bab töltelék, kombinációja főtt Adzuki bab és a cukor. A töltelék főtt egy tésztát, ami hasonlít a palacsinta mix. A tört adzuki babot és a cukor keveréke a tésztába, ami egy összetartó textúra. Süssük adzuki bab tortát 40-50 percig 350 fok.