Gel színek viszkózus, és nem lehet festett közvetlenül a fondant kiszabadult a palackból. Ehelyett meg kell keverni a gél folyékony, hogy vékony ki, hogy a festék összhang. A legjobb elvékonyodása közeg alkohol. Alkohol gyorsan elpárolog, így a fondant nem nedves és ragacsos után ez már festett. Használjon tiszta alkoholt, mint a vodka, vagy rum. Ön nem íze az alkohol a tortán. Helyezzünk egy kis mennyiségű gél színű egy kis tálban. Adjunk hozzá annyi alkoholt vékony ki a gélt. Meg kell elég vastag kabátot a kefe - majdnem olyan, mint egy akvarell. Nem túl vékony a gél; ha túl híg, akkor lehet, hogy vérzik a fondant. A víz helyett vodka, de a száradási idő lehet akár egy órát, miután festett, míg az alkohol száraz, mindössze néhány perc alatt.
Tippek

Míg festmény, használjon ecsetet készült kulináris alkalmazások; ezek megtalálhatók a tortát díszítő és kézműves üzletek. A sörték nem ontották a gél festék vagy hagy nyomot a fondant. Annak érdekében, hogy a fondant a túlságosan puha, festeni a metszetek és lehetővé teszik minden megszáradni, mielőtt hozzá több festék. Mielőtt elkezdené festés, felvázolni a design egy fogpiszkáló vagy fondant eszköz. Óvatosan nyomja a szerszámot vagy fogpiszkálóval le, hogy egy vázlatot látható. Miután a festék a fondant, akkor ne vegye le, így először gyakorolni, a tervezési, pergamen vagy zsírpapír.
Ötletek

Készíts egy fa gabona minta A fondant felhasználásával gél színeket. Keverjük barna, fekete és sárga külön tálat. Kezdjük azzal, fogmosás barna egész tortát egy nagy ecsettel. Használja a fekete és a sárga, hogy kiemelkedés és bemélyedés a & quot; fa. & Quot; Egy másik díszítő ötlet lángok. Használja piros, narancs és sárga színek festeni lángok rá egy tortát. Használja gél élelmiszer-színezékek festeni virágok vagy add ékezeteket fondant borított süteményt. Például egy fondant borított torta kézzel vezetékes királyi jegesedés, hagyja, hogy a jegesedés száraz és megkeményedik, majd fesse át a hab a házi gél festék. Ez különösen népszerű sütemény, hogy szükség van az arany vagy ezüst scrollwork, mivel nem tudja, hogy az arany vagy ezüst királyi jegesedés.
Alternatívák

Ehető festékek és festék tollak elérhető a kézműves és a tortát díszítő tárolja. Ezek kereskedelmi készült és a színek korlátozottak, de ők hasznos, ha gyorsan szeretne festeni, vagy írjon a fondant díszítés. Pre-színezett csövek gél csöveket egy élelmiszerbolt helyett gél festék; csak ecsettel a csövek gélt egyenesen a cső rá a torta, de vedd figyelembe a textúra lehet vastagabb, mint a házi gél festék.