helyettesítheti 1 evőkanál kukoricakeményítő minden egy tojást nevű a. Azonban, mint egy száraz összetevő kerül hozzá helyett egy nedves egy, a nedvesség pótolni kell más összetevőket. Minden egyes evőkanál kukoricakeményítő hozzá, 2 evőkanál folyékony is ki kell használni a recept. Például, ha a receptet kéri egy tojást és a tejet, adjunk hozzá egy további 2 evőkanál tejjel. Alternatív, adjunk hozzá 2 evőkanál vizet, hogy a nedves összetevőket, mint ők is vert össze.
Hozzáadása

Hozzáadás a kukoricakeményítő, hogy a száraz hozzávalókat, amely általában a liszt, só, sütőpor vagy szódabikarbóna, és néha cukrot. Habverővel őket együtt egy Sifter, hogy megbizonyosodjon róla, nem csomókat. A tojásokat általában adunk a nedves összetevőket, beleértve a vanília és a vajat, de ez nem működik a kukoricakeményítő, hiszen válhat göröngyös, és nem kívánt textúra a tortán.
Szempontok

Ne adjon túl sok kukoricakeményítő, mint a textúra kellemetlenek lehetnek. Pudingport jellemzően létre kukoricakeményítő, íz és színező hozzá. Ha többet szeretne ízt a sült jó, helyettesítő pudingport helyett kukoricakeményítő tojás. Vanilla illik szinte minden íz, míg a csokoládé puding por tökéletes intenzívebbé a csokoládétorta. Kukoricakeményítő és puding por is lehet helyettesíteni a tojás házi készítésű fagylaltot és egyéb sütőipari termékek.
Alternatívák

Ecet és szódabikarbóna jól működik együtt, hogy megkösse és emelkedni torta tészta. Használja 1 teáskanál szódabikarbóna, 1 teáskanál ecetet helyett egy tojás. A reakciót a két oka kelesztő buborékok. Ha sütőpor van szükség a receptet, a növelése 1/2 teáskanál helyettesíteni fogja egy tojást. Boltban vásárolt tojást helyettesítő képes kiváltani a tojást sütött termékek. Kövesse csomag utasításokat mennyit kell alkalmazni.