- | Food & Drink >> Étel, ital >> Főzés és sütés >> Sütés technikák >>
Kell kitöltenem Cupcakes krémsajttal sütés előtt?
Ha kitölti a cupcake sütés előtt, lehet, hogy a végén egy elolvadt, ragacsos rendetlenség. Egyik fő pillére a cupcake töltőanyagok krémsajt, mert sima és krémes, és azt állítja, hogy összhangban áll a fűtési folyamat. Is használhatja gyümölcs konzervek, mint dzsemek, és zselék is, valamint a mogyoróvaj csészék, vagy sütés csokoládé azonos módon. Ez a módszer működik a különböző ízek, kezdve a sárgarépa reszelt citromhéjat.
Előkészítése
Keverjük össze a tésztát cupcake ahogyan azt a receptet. Jellemzően ez a folyamat magában foglalja a keverési össze a száraz összetevőket, például lisztet, sót és egy kelesztés, majd összekeverjük a nedves összetevők, mint például olaj, a tojás és a cukor, egy külön tálba. Aztán, a pék általában egyesíti nedves és száraz hozzávalókat együtt. Miközben készül a tésztát, verte össze arányban 2 rész tojás, 6 rész krémsajt és 2 rész cukor. Ez a keverék segít a krémsajt megőrzi alakját sütés közben.
Kitöltése
Készítsük el a muffin ón azáltal cupcake csésze minden kerek lyuk. Töltse ki az egyes cupcake csésze 1/2 teljes a tészta. Aztán, hogy egy kerek kanál krémsajt keveréket, és kanalat meg a tetején a tésztát, majd töltse ki a csészéket a többi tésztát. Általában azt egy teáskanál-tele krémsajt keveréket kis cupcakes és egy evőkanál tele a nagy cupcakes. Győződjön meg róla, krémsajt keveréket közepén van a cupcake, tésztával alatt, és a tetején a krémsajt keveréket.
Sütés
Süssük a készített cupcakes szerint a recept, és aszerint, hogy az idő és a hőmérséklet. Azonban, ha az eredeti recept nem hívja a krémsajt tölteléket, szorosan figyelemmel kíséri a cupcakes, mert az összhang a központban is, hogy a sütési idő valamivel hosszabb. Ellenőrizze, hogy a cupcakes kész beiktatásával egy fogpiszkáló, hogy a központ több cupcakes, hogy ha a fogpiszkáló jön ki tiszta. Ha igen, akkor távolítsa el a cupcakes a sütőből.
Szempontok
Ha összekeverjük a krémsajttal más összetevőkkel, amely megváltoztatja a következetesség - mint például a nagy mennyiségű vaj, akkor töltse ki a cupcakes sütés után, hanem előtte. Ezt úgy érheti el segítségével egy almát corer, hogy távolítsa el a központ a cupcake, majd cső a krémsajt keveréket, majd a fagy a tetején a cupcake, hogy fedezze a lyukat. Tudod elérni ugyanazt a hatást átvágásával felső le, scooping ki a központ a cupcake, feltöltése, majd helyezze vissza a tetejét.
Sütés technikák
- Hogyan Seal és fuvola a pite kéreg (4 lépés)
- Mi az a Proofer Sütő?
- Tud Süt a Quiche egy leveles tészta nélkül It Első Sogg…
- Tippek a főzés konzerv Keksz
- Hogyan készítsünk Kolaches idő előtt
- Hogyan sütni egy Stoneware Cookie Mold
- Hogyan készítsünk Turquoise ételfesték (3 lépés)
- Hogyan díszíteni a kereszt Cake (11 Steps)
- Hogyan Raise Kenyér hűtőszekrényben (8 lépés)
- Can You Süt leveles tészta Kagyló előre?
Sütés technikák
- bakeware
- Sütés alapjai
- Sütés technikák
- főzési technikák
- főzőedények
- Főző
- egyszerű receptek
- zöld
- Készítsen & Kamra
- fűszerek
