- | Food & Drink >> Étel, ital >> Főzés és sütés >> Sütés technikák >>
Faragás Spirál Cake
magasodó dugóhúzó formájú teszik spirál sütemények dinamikus alternatívát a hagyományos szögletes vagy kerek sütemény. Végtelen lehetőségek léteznek, amikor a spirál sütemények, attól függően, hogy az alkalomból, és a kanyargós formák inspirálják pékek, hogy dolgozzon ki innovatív torta témák és díszek. Faragni a spirál alakú ki több fordulóban sütemények minden ízét, halmozott nagyvonalú kenetet cukormáz-között, hogy együtt tartsa azokat.
, Amire szüksége van
Fogpiszkálót
faragó kést Matton cukormáz Matton utasítás
-
egyik végét a fogpiszkálót a sütemény tetejére stack, valahol a szélén. Tegyünk egy második fogpiszkáló körülbelül 1-es távol az első, a spirál irányát. Folytatódik behelyezése egy sor fogpiszkálóval, hogy a spirál lefelé az oldalán a tortát. A fogpiszkálót szolgál majd, mint egy útmutató, amikor faragás a spirál alakú. Megáll behelyezése fogpiszkálót körülbelül félúton az oldalán a tortán. Matton
-
Orient az egy kés egy kicsit megdöntve, megy a spirál irányát, és egy 2 colos vágjuk a tortát, csak az első fogpiszkáló. Folytatódik pontozás a tortán, futás a penge alatt, és az ösvényen a fogpiszkálót. Megáll vágás az utolsó fogpiszkáló. Matton
-
Süllyeszthető a végén a kést a tetején a tortán, 2 hüvelyk szélétől, így a penge metszi az első szelet. Folytatódik vágás, fut a kés körül, és 2 hüvelyk a felső széle a tortán. Fokozatosan növelje a mélysége a vágás, így még a fogpiszkálót és metsző az első vágás. Kezdje hogy a kés közelebb és közelebb a szélén a tortát, elvékonyodó és véget a vágás az utolsó fogpiszkáló. Matton
-
Vegye le a fogpiszkálót. Matton
-
Óvatosan távolítsa el a már levágott szakasz a tortán, ügyelve, hogy tartsa egy darabban. Fordítsa a szakasz fejjel lefelé. Helyezze a legmagasabb pontja az eltávolított rész, ahol a spirális vágás vége félig le a tortán. A ferde a tetején az eltávolított szakasz viszi a spirál a többi utat lefelé a tortán. Tartsa a szakasz az oldalán a torta cukormáz.
Étel, ital
Sütés technikák
- Hogyan készítsünk Rugalmas királyi jegesedés
- Hogyan használjuk a Whole Foods Fagyasztott pizza tészta
- Főzni Snapper egy Foreman
- Mit jelent merev csúcs jelent a főzés?
- Hogyan kell helyettesíteni szóda víz a Cake Mix (4 lépé…
- Hogyan kell sütni főtt kukoricát a sütőben alufóliáva…
- Tud Pipe felvert Ganache?
- Hogyan ködszitálás Ganache
- Lehet használni Liquid Food színezés a Tie Dye Cupcakes?
- Ugye szitál a liszt Amikor mérjük It?