Hogyan jutok Dough emelkedik a Sütő

A helyszín a hőmérséklet 85-90 fok biztosít optimális környezetet kenyérlángos emelkedik. Hacsak nem él egy trópusi paradicsomban, nem valószínű, hogy a ház fűtéséhez, hogy a hőmérsékletet a téli hónapokban, így a tészta is lassabban emelkednek szeretné ha hagyjuk szobahőmérsékleten. A sütő egy huzatmentes környezetben, ahol beállítható a hőmérséklet, hogy a tésztát gyorsabban.
, Amire szüksége van
Nagy sütő-biztos tálba
Olaj vagy teflon spray-

műanyag csomagolást, vagy konyharuha
tepsiben Matton utasítás

1. Move sütőben rack közepén a sütő, és melegítsük fel a sütőt a legalacsonyabb hőmérséklet. A legjobb alkalom, hogy ez után a már vegyes a tésztát, de mielőtt elkezdené dagasztás azt. Matton

2. Oil egy nagy sütő-biztos tálba vagy spray nonstick főzés spray. Miután dagasztás a tésztát, tegyük a tálat, és kapcsolja ki a tésztát, hogy fedezze fel olajjal minden oldalon. Matton

3. Fedjük le a tálat műanyag csomagolást, vagy egy nedves konyharuhával. Kapcsolja ki a sütőt, és helyezze a tál tészta közepére sütő rack. Zárja le a sütő ajtaját. Matton

4. Ellenőrizze a tésztát időközönként kezdődő mintegy felénél a javasolt emelkedő időt, mivel emelkedhet gyorsabban a sütőbe. Vegye ki a tésztát a sütőben, ha már megduplázódott. Matton

5. Végezze el ugyanazt az eljárást a második nő, de az első formálja a tésztát, és tegyük a serpenyőbe akkor sült . Vegye ki a tésztát a sütőben körülbelül 15 percig, mielőtt a nő teljes, és letette a pultra, hogy befejezze az emelkedő közben melegítsük fel a sütőt a sütési hőmérsékletet.