Hogyan lehet átalakítani Bisquick liszthez

Bisquick egy kereskedelmi sütés mix által forgalmazott General Mills alatt Betty Crocker márka. Bisquick tartalmaz lisztet, zsiradékot, a élesztőt, és kis mennyiségű cukrot, sót és tartósítószereket. Bisquick és liszt nem cserélhető fel, de ha van egy recept, amely felhívja a lisztet, és már csak Bisquick kéznél, akkor lehet, hogy átalakítani a receptet használni Bisquick helyett lisztet. Annak érdekében, hogy az átalakítás, akkor tudnia kell, hogy minden egyes csésze Bisquick tartalmaz 1,5 tk. sütőpor és 3 evőkanál. lerövidítése.
, amire szüksége van
kalkulátor Matton utasítás

1. Vizsgáljuk meg a receptet szeretnénk átalakítani. Ha kéri több mint 1,5 tk. sütőpor és 3 evőkanál. A vaj vagy olaj minden egyes csésze liszt, akkor képesnek kell lennie átalakítani, hogy használni Bisquick anélkül, hogy az eredményeket. Helyettesítheti 1 csésze Bisquick egyes csésze liszt szólított fel a recept. Matton

2. Határozza meg, hogy mennyi a sütőport amire szüksége van. Szorozzuk száma csésze liszt a recept szerint 1,5. Levonja az összeget a sütőport szólított fel a recept a számot. A különbség az az összeg, sütőpor akkor be kell adni. Amennyiben a különbség negatív, a Bisquick tartalmaz sütőport, mint a recept kéri. Ha az összegek közel, akkor nem lehet probléma, de ha a recept kéri több mint egy teáskanál sütőpor kevesebb, mint a Bisquick tartalmaz, és a sütés egy tortát, vagy gyors kenyér, helyettesítve a Bisquick liszt okozhat a tortát, vagy gyors kenyér emelkedik túl gyorsan, majd összeomlik, ami egy rossz eredmény. Matton

3. Határozza meg, hogy mennyi rövidítésre van szüksége. Szorozzuk száma csésze liszt a recept szerint 3 evőkanál. Levonja az összeget a rövidülés szólított fel a recept a számot kiszámítani. A különbség az az összeg, lerövidítve akkor be kell adni. Ha a recept egy torta vagy gyors kenyér, és kéri, hogy kevesebb, mint 3 evőkanál. lerövidítése per csésze liszt, helyettesítve Bisquick liszt fog egy sűrűbb eredménye, hogy nem lehet kielégítő. Ha az eredeti recept szólított fel a vajat, helyettesítésével Bisquick hatással lehet az íze a kész terméket.