cseréjéhez vaj almaszósz zabliszt cookie-kat, kövesse az alábbi egyszerű helyettesítés lépéseket:

Cream a tojást és a cukrot és más nedves összetevőket, mint a kivonatot ízesítő. Matton

Mix az almaszósz, és keverjük jól. Matton

Ha csinálsz egy egyenes csere Almaszósz vaj, és nem változik semmi mást a receptet használja cukrozatlan almaszósz. Alternatívaként használhatunk édesített különböző applesauce majd csökkenteni a cukor mennyiségét a recept. Fahéj ízű almaszósz egy nagy mellett mazsolát.Szeretettel cookie-kat.
Keresse meg a legjobb arányt

póttag applesauce a legtöbb süti receptek, amelyek felhívják a vaj segítségével 1-to -1 arány. Például, ha a receptet kéri 1 csésze vaj, helyettesítheti 1 csésze almaszósz. Ez a komplett cserét fog egy édesebb és fluffier sütit. Ha ez nem a szeretet, a következő alkalommal kísérletet az arány applesauce a vajat, hogy megtalálják a legjobb kombináció az ízlelőbimbókat. Ha a recept kéri, 1 csésze vaj, megpróbálhatod ½ csésze almaszósz ½ csésze vaj vagy ⅔ csésze almaszósz ⅓ csésze vaj.
Főzési időt és eredmények

A sütési idők nem kell módosítani az eredeti recept, mint az alacsony zsírtartalmú sütiket válhat száraz, ha szétfőtt. Míg vaj nyújt íz és a nedvességet, ez is az okozza, hogy a cookie-kat kifektetésekor és barna ha sütött. Almaszósz biztosítja a szükséges nedvességet, de fluffs a süti tésztát sütés közben. Ezért almaszósz a legmegfelelőbb létre puha, cake-szerű sütiket, míg a vaj termel egy éles és rágós eredmény.
Egyéb tudnivalók

Ez nehezebb csökkenteni A zsír sütiket - szemben a sütemények és muffinok - anélkül, hogy az íz és állag. A cookie-k, hogy jól működik az almaszósz-for-vaj cserét közé csokis, zabpehely és a mogyoróvajat, amíg nem bánod a tortán-szerű textúra. Almaszósz nem működik jól a cookie-kat, hogy attól függ, vaj, mind íz és ropogós, mint például a vaj cookie-k vagy keksszel.