Hogyan kell kezelni Sticky Dough

Akár kenyérsütés, sütemény vagy pizza, tészta elkerülhetetlenül a kezén és a főzőfelület. A ragadós tésztát lehet, hogy úgy tűnik, lehetetlen kezelni, és akkor esetleg feladja, és dobja a tésztát el a szemetet. Kezelés a tésztát megfelelően segít minimalizálni és akár meg is akadályozhatja a tésztát a ragasztás, ami neked kevésbé csalódott a konyhában.
, Amire szüksége van
Butter
Olívaolaj Matton Nonstick spray-
Liszt Matton utasítás

1. Kabát kezedben vajjal, olívaolaj vagy nonstick spray. Az extra zsír megakadályozza a tészta ragadt rád és ez lehetővé teszi, hogy elterjedt, hogy ki kézzel. Matton

2. Gyúrjuk a friss tésztát lisztezett felületen. Dagasztás a tésztát magában rámenős, szorította és cefrézés meg. Minél többet összegyúrjuk a tésztát, annál kevésbé kezd ragaszkodni az ujjait. A gyúrt tésztát okok glutén alkotnak, és kezd összeragadnak helyett a bőrt. Matton

3. Dust a tésztát liszttel, hogy minimalizálja a mivoltának. Kabát a kezét a száraz lisztet is, ha ragaszkodik a bőrt is.