Hogyan fehér szín Almond Bark (3 lépés)

Festés mandula kéreg, mesterséges formája a fehér csokoládét, kihívás lehet, főleg, ha vizes alapú ételfesték. Ha már hallotta ezt a kifejezést, hogy az olaj és a víz nem keveredik, ez igaz - mandula kéreg az elsősorban a növényi olaj és zsír, és így teszi összeegyeztethetetlen használni vízbázisú ételfesték. Lassan olvadó mandula kéreg és a olajalapú élelmiszer színezék lehet színezni a fehér mandula ugatni a különböző árnyalatú kis szóváltás.
, Amire szüksége van
Knife
dupla kazán
keverést Spoon Matton Bowl
Mikrohullámú
Olaj-alapú élelmiszer színezék Matton utasítás

1. A kicsomagolt a fehér mandula kéreg, eldönteni, hogy mennyi belőle Szeretnéd olvad, és egy késsel vágja fel a kéreg kis szeletekre, és chips. Minél kisebb a darab kéreg, annál gyorsabban és egyenletesebben fog olvadni. Matton

2. Olvad a kéreg akár stovetop vagy olvadó akár a mikrohullámú. Olvadni a tűzhely, helyezze a feldarabolt kéreg egy dupla kazán, és közepes lángon folyamatosan keverjük, amíg meg nem olvad. Ha nem egy dupla kazán, töltse Egy nagy kanna & frac34; tele vízzel, majd helyezzük egy közepes méretű készülék külsejét a nagyobbik, hogy ez lebeg a vízben. Tedd a mandula kéreg a közegbe vízforraló és hő magas hő. Ha azt szeretnénk, hogy olvad a kéreg egy mikrohullámú, helyezze el a kéreg chipek egy fedetlen mikrohullámú sütőben tálba, és melegítsük 30 másodperces időközönként, keverés közben minden harminc másodpercig, amíg kéreg teljesen megolvadt. Matton

3. hozzáadása az olaj-alapú élelmiszer-színezék a kéreg, amint teljesen megolvadt. Adjunk hozzá egy csepp festék, addig, amíg már elérte a kívánt árnyalat, keverés után alaposan minden csepp. Az Ön kéreg most már készen áll a használatra. Amikor a kéreg kezd keményedik ki, vagy ha úgy dönt, hogy adjunk több élelmiszer színezék később ismételje meg a 2. lépést, hogy újra elolvad a kéreg.