- | Food & Drink >> Étel, ital >> Főzés és sütés >> Sütés technikák >>
Hogyan Kill élesztőt Sütés (3 lépés)
Így a legtöbb pékárut, hogy a nő - mint például a kenyér, pizza tészta és sütemény - magában foglalja többek között az élesztő a recept. Ahhoz, hogy az élesztő feladatának teljesítése emelése a terméket, akkor különös gondot kell életben tartani. Ez jó hír, ha azt szeretné, hogy megöli az élesztő; megteheti különösebb nehézség nélkül, és több különböző pontján a főzés során. Attól függően, hogy mikor és hogyan kívánja, hogy megöli az élesztő, akkor azt megteheti egy a sok közül.
, Amire szüksége van
Melegvíz Matton Salt Matton utasítás
-
Keverjük össze az élesztőt szeretné megölni vízzel az arányok rendezte a recept. Sok receptek felhívás akkor a & quot; bizonyítási & quot; az élesztő összekeverve meleg víz hozzáadása előtt az elegyet, hogy a liszt és más összetevőket. Ahelyett, hogy a meleg víz, bár, használjon vízben legalább 140 fok. Ez elég forró, hogy megöli az összes élesztőt. Ha szeretné, hogy csak megölni néhány élesztő, használjon vízben 120 és 140 fok. Matton
-
Hozzáadás a só a recept, hogy az élesztő és víz keveréke, ha nem ölte meg az élesztő a használati melegvíz előállítására. A recept valószínűleg javasoljuk, hogy adjuk hozzá a lisztet a élesztős keveréket először, majd fokozatosan hozzáadjuk a sót. Alternatív módon, lehet közvetlen, hogy keverjük össze a sót és a lisztet, mielőtt ötvözi ezt a keveréket az élesztő és a víz. Ezek a módszerek célja, hogy elkerüljék megöli az élesztő által megakadályozza, hogy közvetlen érintkezésbe kerülő a sót. Hozzáadjuk a sót a élesztős keveréket közvetlenül kihagyja ezeket az élesztő-takarékos technológiák és megöli az élesztő. Matton
-
Cserélje ki a cukor a recept egy cukormentes mesterséges édesítőszer. Segítségével néhány cukrot egy recept valóban ösztönzi az élesztő növekedését és gyarapodását - nyilvánvalóan nem egy jó dolog, ha szeretné megölni az élesztő. Mesterséges édesítőszerek, másrészt, megteheti az ellenkezőjét. Nem csak nem biztosít az élesztő étellel, mint a cukor nem, ők is közvetlenül megölni az élesztő.
Previous:Hogyan készítsünk egy konföderációs zászló Cake (7 lépés)
Next: Hogyan használjuk a Whole Foods Fagyasztott pizza tészta
Étel, ital


- Canning házi paradicsom leves
- Mik julienned friss bazsalikom?
- Lehet kávépárnák használható a rendszeres és kávéfő…
- Hogyan használjuk a broiler pan
- Hogyan készítsünk egy házi kopás étel (6 lépés)
- Mi a biztonságos főzési hőmérséklet a elősütött Ham…
- Van, hogy a Flip Fish When You sütjük?
- Hogyan készítsünk mexikói garnélarák leves (4 lépés)…
Sütés technikák
- Hogyan vajkrém & amp; Brown Sugar (5 lépés)
- Trükkök Elhelyezés Fondant Sztiroporra
- Hogyan kell helyettesíteni Fekete Szíj Melasz Light Melasz…
- Hogyan használjuk a légkeveréses sütő Whirlpool (4 lép…
- Hogyan készítsünk egy Biblia-alakú torta (8 lépés)
- Hogyan Freeze Gyors Kenyér tészta
- Mitől Sugar sütik Puff Up?
- Különböző csővezeték Tippek & amp; Technikák fagyosan…
- Milyen hatással van a tejföl sütemények & amp; A sütik?…
- Hogyan készítsünk Sötét piros ételfesték
Sütés technikák
- bakeware
- Sütés alapjai
- Sütés technikák
- főzési technikák
- főzőedények
- Főző
- egyszerű receptek
- zöld
- Készítsen & Kamra
- fűszerek
