- | Food & Drink >> Étel, ital >> Főzés és sütés >> Sütés technikák >>
Pepita tortaformát utasítás
A pepita torta keveri az ízek két tortát együtt, miközben őket külön és megteremti váltakozva szín, amely hasonlít a sakktábla. Ez mind tetszetős és ízletes. Ahhoz, hogy a pepita torta szükség van egy speciális tortaformát készlet, amely tartalmaz egy térelválasztó gyűrű, amely lehetővé teszi, hogy két torta ízek a serpenyőben, így a pepita mintás tortát.
, Amire szüksége van
Pepita tortaformát állítsa
3 oz. félédes csokoládé chips
4 csésze liszt (átszitált) hotelben 3 tk. sütőpor
1 tk. só
2 csésze cukor
1 csésze sótlan vaj (lágyított) Matton 1 tk. vanília kivonatot
1 1/2 csésze tej (szobahőmérsékleten) hotelben Electric mixer
tapadásmentes főző spray
fogpiszkáló vagy sütemény teszter
drót hűtés rack
Chocolate cukormáz
Felkészülés a tésztát
-
Tegyük a csokoládé chips, egy kis mikrohullámú sütőben tálba. Mikrohullámú közepes teljesítmény 45 másodpercig. Vegye ki, és keverjük. Ismételje meg a mikrohullámú sütőben 15 másodperces időközönként, amíg a csokoládé teljesen elolvadt. Tegye félre. Matton
-
össze a lisztet, sót és sütőport egy kis tálban. Matton
-
Beat vajat és a cukrot egy nagy tálba, amíg krémes . Adjunk hozzá egy tojást egy időben és verte minden hozzáadás után. Add vanília kivonatot. Matton
-
Alternatív hozzátéve tej és liszt keveréke, dobogó is minden hozzáadás után. Beat, amíg a tej és a liszt adtak hozzá, és a tészta sima. Matton
-
Osszuk a tésztát fél - körülbelül 3 csésze minden fele. Matton
-
Add hozzá az olvasztott csokoládét egyik fele a tésztába, és keverjük addig, amíg alaposan keverik.
Pepita Cake utasítás
-
Spray a torta lábasok, nem -stick főzés spray. Előmelegítő sütőt 325 fok. Matton
-
Tegyük a pepita térelválasztó az első tortaformát, és pattintsa a helyére. Matton
-
Öntsük a csokoládés tészta a külső és a középső gyűrű, töltő félúton. Öntsük vaníliás tésztát a középső gyűrű, töltő félúton. Matton
-
Vegye le a kockás térelválasztó által unsnapping a végéig, majd húzva, és felfelé. Öblítse le és szárítsa meg. Helyezd el a második és serpenyőben a helyére kerüljön. Matton
-
Öntsük a csokoládés tészta a külső és a középső gyűrű, töltő félúton. Öntsük vaníliás tésztát a középső gyűrű, töltő félúton. Matton
-
Vegye le a kockás térelválasztó által unsnapping a végéig, majd húzva, és felfelé. Öblítse le és szárítsa meg. Helyezd el a harmadik serpenyőben, és a helyére kerüljön. Matton
-
Öntsük a vaníliás tésztát a külső és a középső gyűrű, töltő félúton. Öntsük csokoládét tésztát a középső gyűrű, töltő félúton. Matton
-
Süssük az előmelegített sütőben körülbelül 25 perc. A fogpiszkáló vagy süteményt teszter illeszteni a tortán jöjjön ki tiszta. Vegye ki a tortát serpenyők a sütőből és hagyjuk kihűlni a rácsra 10 percig. Távolítsuk el a lábasok és hagyjuk teljesen kihűlni a vezetékes állványok.
Összeszerelése a Cake
-
Hirdetés egyik réteg csokoládé a külső gyűrűt egy tortát lemez . Frost felső réteg egy vékony réteg csokoládé bevonatú hogy ne zavarják meg a kockás hatást. Matton
-
Tegyük a réteg a vanília külső gyűrű a tetején az első réteg és a fagy egy vékony réteg csokoládé bevonatú .. Vidd az utolsó réteg a csokoládéval külső gyűrű a tetején. Matton
-
Frost kívülről a torta.
-
-
Sütés technikák
- Tudok Süt Egyéni Brownie Kerámia Ramekins?
- Hogyan adjunk Irish Cream, hogy Buttercream Hûvös
- Hogyan kell helyettesíteni Brown Sugar, fehér cukor
- Miért nem ad Sütemény Crack & amp; Shrink?
- Hogyan kell helyettesíteni liszt a sütemény liszt
- Hogyan, hogy Hab a durva felület
- Hogyan készítsünk Régimódi Élesztő Emelt fánk (fánk…
- Kikerülni a Púpos sütésekor a Cake
- Hogyan állapítható meg, ha Angel Food Cake történik
- Hogyan készítsünk Potato Chips a sütőben (13 lépés)